Рецепт овочевого рису для роз’єднаної дієти

ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 8
- 1,5 склянки білого рису
- 100 г моркви, нарізаної кубиками
- 100 г квіток брокколі
- 1/2 червоного перцю, нарізаного кубиками
- оливкова олія
- солоний перець
ПІДГОТОВКА
- Підготовка: 15 хв
- Готування: 30 хв
Зваріть рис у великій каструлі, наповненій киплячою підсоленою водою, дотримуючись інструкцій на упаковці.
Злийте рис, коли він звариться.
Поки рис вариться, подрібнені квіти брокколі бланшуйте протягом 2 хвилин в іншій каструлі, наповненій окропом.
Злийте броколі.
Змішайте зціджений рис і брокколі в мисці з іншими овочами та крапкою оливкової олії.
Посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
Насолоджуйтесь без зволікань.
Якщо ви дотримуєтеся окремої дієти, насолоджуйтесь цим рецептом лише на обід, із фруктовою закускою.