Рецепт парової капусти Супертуанетта
Капуста на пару - основний продукт приготування !
-
Простий рецепт Економія Загальний час: 25 хв. Підготовка: 5 хв. Варка: 20 хв
Інгредієнти
Рецепт для 4 особи
Найкращі рецепти у відео
Підготовка
- Видаліть з капусти пошкоджені листя.Помити, змити оцтом. Злити. Капусту наріжте четвертинками. Заберіть тверде серце. Нарізати.
- У скороварці, додати воду, сіль, соду. Покладіть подрібнену капусту в кошик.
- Помістіть капусту в скороварку. Закрийте, готуйте час, зазначений у вашій технічній книзі. Близько 20 хвилин.
- Ніколи не відкривайте скороварку. Капуста, приготована на пару, готова до приготування, запіканка, з рушкою масла. З перепелами.
Порада Супертуанетти
У воду для полоскання подумайте про додавання 1 столової ложки оцту для позбавлення від дрібних комах !
Залишивши яблучний оцет або лимонний сік або навіть петрушку, ось корисний рецепт !
А щоб варіювати задоволення, не відхиляючись, відкрийте наші легкі рецепти:
Рекомендовані вина
Легке сухе біле вино, приємне і непроникне, з досить інтенсивним носом і смаком із відтінком округлості
- > Хороша згода: Vin de pays d'Argens - світло-сухий білий
- > Дуже хороша згода: Bourgogne vézelay - світло-сухий білий
- > Відмінна згода: Дачне вино із схилів Ардеш - світло-біле сухе
- > Майже ідеальна угода: Вино заміського Еро - світло-біле сухе
- > Ідеальний збіг: Mâcon - світло-сухий білий
* Алкоголь небезпечний для здоров'я, вживайте в помірних кількостях