Рецепт пастелі з тунця

Швидкий і простий рецепт для початківців від jesscuisto

Час підготовки:

Час приготування: 5 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

тісто:
325 г борошна
1 щіпка солі
50 г вершкового масла
2 яйця
1/2 склянки молока
1 пакетик хлібопекарських дріжджів

пастелі

Витівка:
3 банки тунця
1 цибулина
3 зубчики часнику
перець
перець чилі
1 кубик Меджі
1 пучок петрушки
1 столова ложка концентрованих помідорів

Підготовка:

Покладіть в олію на сковороді і додайте цибулю, нарізану шматочками, варіть кілька хвилин, а потім додайте тунець, перець, перець чилі, часник, розтертий кубик Меджі, петрушку, перець, перець чилі та помідор.

приготувати тісто:
у велику посуд кладуть борошно, розпушувач, вершкове масло, сіль, добре перемішують. Збийте яйця, додайте молоко, потім додайте його до борошняної суміші. Вимісити все разом (при необхідності додати більше борошна), дати тісту відпочити 1 годину. Після того, як тісто відпочине, розкачайте його качалкою, наріжте скибочками або квадратами і наповніть начинкою. Закрийте зубцями виделки. Варити в розігрітій олії. Подавати з гострим томатним соусом (цибуля, концентрований помідор, кмин, свіжі помідори, перець)

Одна порція (приблизно 290 г):
Калорії 595 ккал Білок 39,9 г Вуглеводи 59,8 г Жири 17,1 г.