Рецепт піци Margherita Supertoinette
Класичний рецепт італійської кухні - це піца маргарита.
-
Простий рецепт Економічний Загальний час: 1 год. 5 хв. Підготовка: 20 хв. Варка: 45 хв
Інгредієнти
Рецепт для 2 особи
-
300 г тіста для піци 250 г свіжих помідорів 150 г моцарели 100 г томатного соусу 3 г свіжого або сушеного базиліка
Найкращі рецепти у відео
Підготовка
- Розігрійте духовку, термостат 6/7 (200 ° C).Помийте помідори з плодоніжкою, наріжте помідори скибочками, коли будете готувати піцу.
- Промийте базилік під холодною водою, висушити, долото. Наріжте кубиками моцарелу.
- Підготуйте папір для випікання для форми для піци, виріжте у формі кола, обробіть борошном папір і качалку.
- Помістіть тісто для піци та борошно.Розкачати по колу такого ж розміру, як і папір для випічки, сформувати краї форми.
- Відкрийте свою банку томатного соусу або той, який ви вибрали, злегка накрийте дно піци, покладіть скибочки помідорів, оливки.
- Посипте базиліком, посипати кубиками моцарели. Випікайте близько 45 хвилин.
Порада Супертуанетти
Отримати тісто для піци зараз просто, вам потрібно лише підготувати його і негайно поставити в духовку.
Великими ножицями виріжте піцу або електричний ніж !
Ви можете подати цю піцу до аперитива, регулярно розрізаючи її до обраної форми.
Сплануйте аперитив 2 - 3 штуки на людину.
Для коктейлю така ж кількість протягом першої години, потім 2 штуки на годину.
На полудень або цілий вечір: 6 штук на людину на час прийому.
Будьте обережні, щоб не додавати занадто багато моцарели, інакше вона переллється і забруднить вашу духовку.
Удачі та приємного апетиту !
Чи знаєте ви походження моцарели? Цей модний італійський сир використовується в багатьох стравах.
Відкрийте для себе наші найкращі рецепти моцарелли:
А для успішних рецептів моцарели, ось наша порада для легкої обробки моцарели.
Кілька корисних порад перед початком рецепту з помідорами: як прибрати кислотність з томатного соусу? як легко почистити шкірку від помідорів? А ось кілька порад щодо зберігання помідорів черрі та як їх цукерити.
Також знайдіть наші різні рецепти томатів:
Легко готується та ділиться ними, незалежно від того, з родиною ви чи з друзями, піца часто рятує наші вечори !
Ось добірка наших улюблених піц:
Рекомендовані вина
Дуже легке сухе рожеве вино, приємне і непроникне, з досить інтенсивним носом і смаком із відтінком округлості
- > Хороша згода: Mâcon Lugny - легка суха троянда
- > Дуже хороша згода: Mâcon igé - легке сухе розе
- > Відмінна згода: Bourgogne passetoutgrain - легке сухе розе
- > Майже ідеальна угода: Місцеве вино з долини Луари - легке сухе розе
- > Ідеальний збіг: Vin de pays d'oc - легке сухе розе
* Алкоголь небезпечний для здоров'я, вживайте в помірних кількостях