Рецепт пирога з кашею Вівіан

20 січня 2007 р

Це рецепт від наших бабусь, і це не заварний пиріг. Цей пиріг - великий хіт для гурманів !

1 пісочне тісто
1 літр молока
2 жовтки
8 c. ложка цукру
1 пакет ванільного цукру або 1 гвоздика
6 c. ложка борошна

Час приготування: 40 хв

Розігрійте духовку 7 (200 ° C).

Зварити молоко з цукром та ванільним цукром (тримати трохи холодного молока).

Змішайте в мисці борошно і холодне молоко, додайте жовтки. Додайте трохи холодного молока і все збийте. Тісто має бути рідким, поступово вливати трохи гарячого молока і розмішувати. З вогню злийте тісто в кипляче молоко при перемішуванні. Доведіть до кипіння, помішуючи.

Розкочуємо пісочне тісто на сковороді.

Дайте тісту охолонути і залийте його пісочним тістом. Випікайте 30 хвилин.