Рецепт пюре з веселки - Зміст

Інгредієнти

  • 2 невеликих варених буряка
  • 3 великі картоплі
  • 2 моркви
  • 1 кабачок
  • 1 зелений перець
  • 2 ст. Ложки старомодної гірчиці
  • 1 ч. Ложка солодкого перцю
  • 2 ч. Ложки меленого мускатного горіха
  • 1 столова ложка часникової манної крупи
  • 1 ст ложка петрушки
  • Ube бульйонний куб
  • сіль
  • перець

Підготовка

Очистіть картоплю і моркву.

веселки

Вимивши їх, наріжте скибочками в окремому посуді картоплю, моркву, буряк, кабачки та перець

Всі інгредієнти готуйте на пару окремо

5 хвилин на кабачки та перець, 10 хвилин на моркву та картоплю

Для фіолетового пюре наріжте буряк скибочками і нагрійте його, потім перемішайте, додайте 1/5 картоплі, 1 чайну ложку мускатного горіха, сіль і перець

Для апельсинового пюре змішайте моркву з 1/5 картоплі, 1 чайною ложкою солодкого перцю, чайною ложкою мускатного горіха, сіллю і перцем

Для зеленого пюре змішайте перець і кабачки та 1/5 картоплі, чайну ложку петрушки, 1 чайну ложку меленого часнику. Розтопіть ½ бульйонний кубик в 1 дуже гарячій столовій ложці, сіль, перець.

Для зернової каші змішайте решту картоплі, додайте 2 ст. Ложки старомодної гірчиці

Подаруйте, коли вам зручно, роблячи геометричні фігури, розділяючи різні пюре