Рецепт пончиків з цвітної капусти

Подавати з салатом

Час підготовки:

Складність: Легка

Інгредієнти (1 людина):

1 Гарна цвітна капуста, вагою приблизно 2 дрібні зелені цибулини, подрібнені Кілька гілочок петрушки 3 4 яйця 2 С. Столові ложки борошна Сіль Білий перець (на ваш вибір).

відео Рецепт

Підготовка:

1- Розріжте цвітну капусту на четвертинки, помийте і варіть на пару, накривши кришкою. Перевірте готовність кінчиком ножа, він повинен легко заглибитися. Вийміть і дайте охолонути.

2- Подрібніть виделкою цвітну капусту, додайте дрібно нарізану цибулю, петрушку, яйця, борошно, сіль і білий перець, якщо хочете. Добре перемішати.

3- На сковороді розігрійте олію і за допомогою чайної ложки. столову ложку, помістіть невеликі купи суміші, акуратно розрівняйте, варіть, поки пампушки не стануть золотистими з кожного боку. Перш за все, протестуйте пампушку, якщо вона не тримається, додайте яйце ! Подавати з салатом.

Примітка: Ви можете змішувати з оладки, білою рибою на пару і крихтою, або вареною куркою і крихтою, потім коричневою.

На 100 г:
Калорії 44 ккал Білок 3 г Вуглеводи 2 г Жири 1 г.