Рецепт Powerballs - кремезний підходить
В рамках зміни дієти я намагаюся, якнайкраще можу, харчуватися вдосконалити. Ні, я не сідаю на дієту, бо більше не вірю в дієти. Але я намагаюся, здорові альтернативи знаходити та їсти більше овочів та фруктів. Моє головне слабке місце - солодощі. Я люблю шоколад і не хочу пропустити свій вечірній десерт.
В даний час я поставив собі за мету, менше рафінованого цукру та підсолоджувачів їсти. Тож класичні солодкі речі, такі як випічка, шоколад, Дікманни, ванільний йогурт тощо. Список довгий, і, чесно кажучи, залишатися без цукру для мене занадто багато часу. Якщо ви, хлопці загальна відмова від цукру зацікавлена, заїжджайте до Мірели, вона у неї є #project без цукру зроблено!
У будь-якому випадку, я подивився десь десертні варіанти і натрапив на Powerballs. Вони насправді призначені для перекусу до або після тренування, але, повірте, вони легко пройдуть як десерт!
На 12 куль по 30 грам кожна потрібно:
- 200 г фініків (найкраще без кісточок, тоді ви економите багато роботи)
- 75 вівсяних пластівців
- 40 г темного шоколаду
- 3 чайні ложки арахісового масла (несолодкий, вершковий або хрусткий на ваш смак) та/або лісове масло
- 1 чайна ложка насіння чіа
- 2 чайні ложки кокосової стружки
- якщо хочете, какао-порошок і сушений кокос для прикраси
Коли ви дістаєте з мішка сушені фініки, покладіть їх на 10 хвилин теплої води і дайте їй добре стекти. Наріжте фініки та шоколад грубо, якщо, як і я, у вас є лише міксер, а вертольота немає. Тоді це трохи легше.
Фініки та шоколад Змішайте в блендері і подрібніть.
Тепер додайте Вівсянка, висушений кокос, насіння чіа та арахісове масло і подрібніть його, поки він не стане липкою масою. За бажанням ви можете теж Вершкове масло використовувати замість арахісового масла або ще Какао порошок і кориця змішати. Для вашої фантазії немає обмежень! Якщо маса стане занадто рідкою, додайте ще трохи вівсяних пластівців.
Ось так повинна виглядати маса. Мені вони трохи подобаються груба структура, але якщо ви віддаєте перевагу кулькам гладким, просто зникайте довше (каламбур призначений 😉)
Потім формуйте руками маленькі кульки приблизно 29-30 г.
Якщо ви хочете бути зайвою фантазією, обкачати кульки в висушеному кокосі або какао-порошку. Потім я пакую їх приблизно 15 хвилин у холодильнику, щоб вони застигли. Вони тримаються приблизно в герметичній пластиковій коробці 1 тиждень в холодильнику. Хоча вони ніколи не виживають так довго з нами!
Зак Феддіш - Потужні кулі!
На смак кульки Органічне тісто для печива. Вони мають смак завдяки фінікам та шоколаду дуже солодкий і абсолютно задовольняє мою тягу до десерту! Я з'їдаю по одному шматочку щовечора.
Але будьте обережні: Просто тому, що Powerballs здоровіші за шоколад, це не означає, що вони втратили калорії. Шматок 30 г має близько 100 ккал. Ви швидко думаєте: "о, ти цілком здоровий, я покладу сюди 3 штуки", а потім дивуєшся, що на вагах нічого не відбувається. Для мене Powerballs - це солодкий замінник, але точно не закуска для схуднення!
І все-таки вони є блін смачно і вони навіть смакують моєму другу (який в іншому випадку дуже потрошений)! Ви можете змінювати рецепт, як завгодно, до кінця, поки консистенція буде приблизно правильною, змішайте, як вам смішно!