Рецепт пудингу з апельсинового хліба

Опублікував Паул Нейрат, дієтолог, 26.12.2008 о 01:00

Тип рецепта:

250 г черствого хліба
75 мл 1/2 знежиреного молока
3 яйця
2 необроблених апельсина
2 столові ложки цукрової пудри

Наріжте хліб невеликими кубиками. Покладіть їх у миску і влийте молоко. Залиште просочуватися приблизно на 30 хвилин.

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Розбийте яйця в іншу миску.

Натріть цедру апельсина і додайте його в миску. Вичавіть сік з цього апельсина і теж додайте його.

Очистіть інший яскраво-апельсин, візьміть супреми, стоячи над мискою, щоб зібрати сік. Додайте все в миску з яйцями. Всипати цукор. Змішати.

Стисніть хліб між рук і додайте до яєць. Змішати.

Здобна форма для торта. Влийте препарат, добре утрамбуйте. Випікайте пудинг близько 25 хвилин.

Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.