Рецепт Quenelles de foie; ельзаський
В Ельзасі їх називають Lewerknepfles, але не потрібно знати, як вимовляється слово, щоб оцінити їх !
Інгредієнти
Виробництво
- Складність
- Підготовка
- Кулінарія
- Загальний час
- Легко
- 30 хв
- 10 хв
- 40 хв
Підготовка
Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.
Приблизно однаковий предмет
Ідеї рецептів
- Печінка оленини в петрушці
- Ельзаський бургер, мюнстер та ресті
- Світла теляча печінка по-берлінському
- Печінка італійського теляти
- Філе яловичини в скоринці, соус з фуа-гра
- Яловича печінка з каррі та рисовою локшиною
Ваші думки
на основі 3 відгуків)
Дуже добре, але.
Моя порада: Покладіть в неї трохи копченого латда на 100% кращу крест
Подрібнений копчений бекон відсутній у приготуванні, і ви можете покласти манну крупу замість хліба.