Рецепт сендвіча з форелі ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,2 мг | (25%) | |
| Вітамін D | 11,4 мкг | (57%) | більше |
| Вітамін Е | 1,9 мг | (16%) | |
| Вітамін К | 25,3 мкг | (42%) | |
| Вітамін B₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Вітамін B₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ніацин | 8,5 мг | (71%) | |
| Вітамін B₆ | 0,4 мг | (29%) | |
| Фолієва кислота | 62 мкг | (21%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1,7 мг | (28%) | |
| Біотин | 7,3 мкг | (16%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 3,3 мкг | (110%) | більше |
| вітамін С | 13 мг | (14%) | |
| калію | 709 мг | (18%) | більше |
| Кальцій | 90 мг | (9%) | більше |
| магнію | 79 мг | (26%) | більше |
| залізо | 2,6 мг | (17%) | більше |
| йод | 14 мкг | (7%) | більше |
| цинку | 2 мг | (25%) | більше |
| насичених жирів | 8,1 г. | ||
| сечова кислота | 212 мг | ||
| холестерин | 67 мг | більше | |
| Загальний цукор | 4 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Очистіть огірок і наріжте вздовж тонкими скибочками.
Змішайте вершковий сир з гірчицею і лимонним соком і приправте сіллю і перцем. Тонко намажте на скибочки хліба.
Наріжте рибне філе тонкими пластинками. Розділіть рибу та скибочки огірка на чотири скибочки хліба.
Зверху посипте каперси, а зверху покладіть залишилися скибочки хліба. За бажанням z. Б. загортаємо в жиростійкий папір і зав’язуємо цибулею.