Рецепт шашлику з бергамоту EDEKA
За допомогою нашого рецепту сабля з бергамоту ви можете чаклувати вишукані випічки за допомогою чаю Earl Grey та вапняної глазурі - спробуйте!
- 2 пакетики Earl Grey, ароматизованого чорного чаю
- 0,5 ч. Ложки ванільного екстракту
- 250 г цукрової пудри
- 0,5 ч. Ложки морської солі
- 250 г вершкового масла, м’яке
- 2 органічних вапна
- 60 г крохмалю
- 250 г борошна
- Цукрова перлина, срібло
Вийміть з пакетиків чай Граф Грей. Дрібно подрібніть у варочному комбайні екстракт ванілі, 90 г цукрової пудри та сіль. Потім збити вершкове масло з маслом. Промити лайми гарячим, віджати. Натріть 1 столову ложку шкірки. Перемішайте 3 столові ложки соку і цедри лайма. Змішайте кукурудзяний крохмаль і борошно і коротко перемішайте у масляному кремі. Остудити тісто протягом 30 хвилин. Розігрійте духовку до 180 ° C (конвекція 160 ° C).
Сформуйте тісто з 70 маленьких куль. Розкладіть кульки, розташовані на відстані один від одного, на двох формах, застелених папером для випічки, і притисніть плоско. Випікайте близько 10 хвилин і дайте охолонути.
Змішайте 4 столові ложки соку лайма і 130 г цукрової пудри до глазурі. Занурте печиво догори дном. Розмішайте решту цукрової пудри і наповніть у мішок для труб з найменшою перфорованою насадкою. Розпиліть на печиво візерунок, як вам подобається, і прикрасьте срібними намистинами. Дайте висохнути. Зберігайте прохолоду в банку для печива.
Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)