Рецепт шоколадного печива без цукру та підсолоджувачів

шоколадного

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 80 г нежирного вершкового масла
  • 1 столова ложка рому
  • 1 яйце
  • 130 г борошна
  • 50 г меленого фундука
  • 30 г гіркого какао-порошку
  • 40 г пластівців мигдалю, подрібнених

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 10 хв
  • Готування: 10 хв

Розігрійте духовку до 270 ° C.

Розтопіть масло в каструлі над пароваркою. Нехай охолоне.

Збийте яйце, ром і розтоплене масло, поки не отримаєте трохи пінисту суміш.

Окремо змішайте борошно, какао, фундук і мигдаль, а потім додайте все до попереднього приготування, добре перемішуючи, поки не отримаєте гладку і однорідну пасту.

Розкачати тісто до товщини 7 мм на присипаній борошном робочій поверхні. Виріжте форми за допомогою формочки для печива, а потім покладіть їх на деко, застелене папером для випічки.

Випікайте 10 хвилин.

Дайте печиву охолонути на решітці, перш ніж зберігати його в герметичній коробці.