Рецепт смаженої картоплі, грудки індички та економічного та простого компоту Кухня Étudiant
Опублікував Macaron, 3 роки тому

Близько 20 хв Надзвичайно просто ! Близько 5 €/чол. В середньому 5/5
Найкращі рецепти у відео:
Інгредієнти (1 чол.)
- - Туреччина ескалоп
- - картопля
- - яблучний соус
- - оливкова олія
- - сіль
- - перець
- - цибуля цибуля
Обладнання
Приготування Соте картопля, індича грудка та компот
Візьміть картоплю, почистіть шкірку, наріжте скибочками, приправте сіллю, перцем і прованськими травами.
У каструлю покладіть крапельку олії і протріть її паперовим рушником по всій сковороді.
Покладіть картоплю в гарячу сковороду, варіть.
В кінці варіння картоплі додайте збоку шматочки індичої грудки (сковороду відокремте навпіл), приправте і варіть.
Коли воно звариться, подавайте з компотом.
Для ще більш легкого рецепта
На деко нижче. Покладіть грудку індички у фольгу, приправте і закрийте фольгу, поставте в духовку.
На деко вище. Покладіть нарізану картоплю на деко. Приправити і обприскати олією. Випікайте, на половині варіння переверніть скибочки картоплі.
Подавати гарячим з компотом.
Для гурманів
Зробіть йогуртовий соус для занурення картоплі та грудей індички.
Візьміть йогурт з сиром, додайте сіль, перець, свіжий лук-цибулю та шматочок лимонного соку.