Рецепт солодкої картоплі Вада Доступ до ресурсу заблоковано
З цієї збірки рецептів ви дізнаєтесь про 10 різних способів приготування смачної солодкої картоплі. Вважається, що солодка картопля корисна для лікування раку та серцевих захворювань. Він дуже низькокалорійний. У середньому розмірі бульби їх приблизно 105. Ці коренеплоди також мають низький вміст жиру, тому їх можна спокійно їсти, не боячись покращитися.
Існує кілька варіантів цього процесу. В обох випадках, залежно від кількості та розміру бульб, піч повинна нагріватися до 230 ° C протягом 30-45 хвилин. Найпростіший спосіб: злегка зішкребте бульби ножем і поставте в духовку на середній вогонь.
Зовні вони покриті смачним хрускотом. Щоб зробити це ще краще, перед тим, як покласти бульби в духовку, покладіть зверху шматочок вершкового масла, посипте корицею і цукром.
Загорніть бульби у фольгу. Це необхідно для того, щоб призначені соки робили бульби ще більш м’якими та ніжними. Після приготування бульби потрібно дістати з духовки, нарізати і посипати улюбленими спеціями.
Рецепти запеченої солодкої картоплі:
Рекомендовано:Перевірені рецепти з солодкою картоплею
Зазвичай їдять ложкою.
Рецепти запіканок із солодкої картоплі:
3. Смажена солодка картопля
Можна посолити, поперчити і посипати будь-якими спеціями. Солодку картоплю слід запікати в духовці при 120 ° C протягом 25 хвилин, час від часу перевертаючи шматочки.
Щоб перевірити, чи готова страва, можна проколоти скибочки виделкою.
Якщо ви не боїтесь набрати трохи більше калорій і хочете приємний і хрусткий продукт, вам підійде другий спосіб. Також ямс поріжте соломкою і залиште на 15 хвилин. повністю занурити в крижану воду - це необхідно для видалення надлишку крохмалю, без нього батат стане хрусткішим.
Додайте на сковороду арахісове масло розміром 1 дюйм. Висушіть скибочки солодкої картоплі паперовим рушником і повільно опускайте їх по черзі в олію. Смажте ямс протягом 5 хвилин при 180 ° C або поки він не стане золотисто-коричневим. Тепер посипте його улюбленими солоними або солодкими приправами.
З цих млинців виходять чудові страви з яєць, а солодка картопля додасть кольору вашим стравам. Щоб приготувати млинці, натріть бульби на тертці або дрібно наріжте їх у блендері і обсмажте на декількох ложках рослинного масла разом з цибулею, поки вони не стануть коричневими і хрусткими. Тепер ви можете посипати блюдо із солодкої картоплі тими травами та спеціями, які вам найбільше подобаються.
Страви з фаст-фудом та закусками із солодкої картоплі:
Наріжте бульби круглими скибочками і змастіть їх оливковою олією. Тепер покладіть їх на решітку. Смажити 5 хвилин. з кожного боку. Чим тонші скибочки, тим швидше вони готуються. Щоб зробити солодку картоплю більш ароматною, додайте до деревного вугілля чіпси яблук, якщо ви хочете, щоб солодкий картопля був більш ніжним і м’яким, покладіть його на шматок фольги, додайте масло, оберніть і помістіть на 20 хвилин довго на грилі.
Якщо ви віддаєте перевагу бульбовим пюре без шкірки, це добре. Принаймні, у ваш організм все одно потраплять різноманітні вітаміни, мінерали та антиоксиданти.
Візьміть три великі бульби, порізані на шматки (чим менше шматочків, тим швидше вони готуються). Закип’ятити воду і покласти в неї подрібнену солодку картоплю.
Варити, поки шматочки не стануть повністю м’якими. Це займе у вас 15-20 хвилин. Тепер злийте воду з каструлі, додайте молоко, вершкове масло та щіпку солі та перцю, щоб надати пюре бажаний смак.
Рецепти солодкого картопляного пюре:
7. Чіпси
Роблячи чіпси самостійно, ви можете самостійно регулювати кількість солі та олії. Ямс наріжте дуже тонкими круглими скибочками і розігрійте духовку до 230 ° C. Збризніть скибочки солодкої картоплі рослинним маслом і посипте спеціями.
Покладіть їх на деко і випікайте, поки вони не стануть хрусткими. Це займає близько 25 хвилин. За цей час чіпси потрібно один раз перевернути, щоб вони зарум’янилися з обох сторін. Поки скибочки ще в духовці, їх можна посипати пармезаном.
Рецепти фаршированої солодкої картоплі:
8. Тост на деко
Ви завжди можете, є вегетаріанці. Смажена солодка картопля чудово поєднується з гарбузом, цибулею, пастернаком, морквою та буряком. Розігрійте духовку до 220 ° C. Застеліть деко пергаментним папером. Якщо у вас багато овочів, на папір слід взяти 2 аркуші. Наріжте овочі скибочками, покладіть у миску і змішайте з сіллю, перцем та зеленню, такою як розмарин та чебрець.
Можна додати часник, оскільки це надає страві із солодкої картоплі дуже насичений смак і смак. Після того, як духовка стане гарячою, викладіть овочі на гарячий деко. Смажити 30-45 хвилин або до готовності.
Однак вони не повинні бути занадто м’якими. Слідкуйте, щоб вони не перепікались і не прилипали до каструлі.
9. Суп-пюре
Щоб суп був цікавішим, можна додати порошок каррі та щіпку меленого червоного перцю. Експериментуйте з різними спеціями та смаками, поки не знайдете той, який більше подобається вам та вашій родині.
Рецепт супу з сочевиці та солодкої картоплі
10. Суфле
Існує 2 рецепти приготування солодкого картопляного суфле. В обох випадках солодку картоплю потрібно відварити і розтерти в пюре. Першим кроком є додавання збитих яєчних білків до солодкого картопляного пюре, і все це збивається разом. Цей рецепт займає дуже мало часу на приготування. У другому випадку в пюре додають коричневий цукор, корицю, мускатний горіх і херес. Який би рецепт ви не вибрали, суфле із солодкої картоплі завжди виявиться дуже смачним.
Десерти з солодкої картоплі:
Сподіваємось, вам сподобались наші ідеї та ви навчилися готувати солодку картоплю будь-яким із описаних вище способів.
Рецепти з подібними інгредієнтами: Солодка картопля (Солодка картопля)
Основні страви/Овочі та гриби/Збір рецептів/Страви з картоплі/Солодка картопля/Варена картопля/Печена картопля/Смажена картопля/Картопля фрі/Фарширована картопля/Пюре/Пюре/Картопляні чіпси/Картопляні закуски/Картопляні випічки