Рецепт солодкої сливової піци EDEKA
Наш рецепт солодкої піци несподівано інтерпретує класику італійської кухні та поєднує її з соковитими сливами та ніжними посипаннями Приготуйте власну піцу: це залежить, підходить
- Крім того:
- трохи цукрової пудри для гарніру
- трохи м’яти
- Для посипання:
- 100 г пшеничного борошна
- 75 г вершкового масла
- 75 г цукру
- Для покриття:
- 250 г сливового варення
- Для дріжджового тіста:
- 175 г пшеничного борошна
- 15 г дріжджів, свіжих
- 125 мл молока
- 20 г вершкового масла
- 1 яйце
- 30 грам цукру
- 1 щіпка солі
Для дріжджового тіста борошно просіяти в миску, а посередині зробити криницю. Покришіть дріжджі, розчиніть їх з теплим молоком і змішайте трохи борошна з краю. Пороште заквасочне тісто невеликою кількістю борошна. Накрийте миску тканиною і дайте тісту піднятися в теплому місці без сквозняків, поки на його поверхні не будуть видні чіткі тріщини. Це займає близько 15 хвилин.
Розтопіть масло, змішайте з яйцем, цукром і сіллю і збийте з попереднім тістом до однорідного тіста. Накрийте кришкою і дайте піднятися ще 20 хвилин. Застеліть деко папером для випічки, розкачайте тісто у коло діаметром приблизно 28 см і покладіть на лист. Кілька разів наколоти виделкою і розподілити сливове варення зверху рівномірно. Дайте піці піднятися ще 20 хвилин.
Тим часом приготуйте крихту. Для цього змішайте борошно, цукор і масло, розтріть розсипчасто між пальцями, розподіліть рівномірно по піці і запікайте її в духовці, розігрітій до 180 градусів верхнього/нижнього тепла (конвекція 160 градусів), близько 25 хвилин.
Після охолодження запиліть цукровою пудрою. Посипте трохи м’яти, якщо хочете. Якщо ви шукаєте вишукану основну страву на основі піци, спробуйте нашу піцу біанка.
Хочете більше рецептів випічки? Також спробуйте наш рецепт торта зі сливою або рецепт торта зі сливи!
Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)
- 30 хв 30 хв
- Важкий середній
- Вегетаріанська без глютену
- 90 хв 90 хв
- Важкий середній
- Вегетаріанська без глютену
Італійський фаворит усіх часів з різницею: рецепт солодкої піци
Просто не можете встояти перед свіжоспеченою піцою? Тоді наш геніальний рецепт солодкої піци обов’язково стане вашим новим улюбленим десертом. Будь то у формі "шведського столу" з торжеством, як вишукане закінчення меню чи вишукане частування між ними - улюблена фірма середземноморської кухні переконує зі свіжими фруктами, заправленими солодким видом, і смакує для всієї родини. Основою нашої солодкої піци є гладке дріжджове тісто, яке щедро поливають соковитим сливовим варенням, а потім посипають ніжними посипками з борошна, цукру та масла та дрібним шаром цукрової пудри. Вишукане задоволення може бути таким легким! Якщо ви шукаєте вишукане, солодке завершення свого барбекю, ми рекомендуємо наш солодкий кальцо на грилі з фруктовою манго та маскарпоне. А якщо ви ще більше налаштовані на сливове варення, наш рецепт Frisentorte може бути саме для вас.
Зробіть піцу самостійно: це залежить, вона підходить
Розсипчасте дріжджове тісто є основою як для солодкої, так і для пікантної піци. Щоб тісто піднялося ідеально і рівномірно, варто дотримуватися кількох правил. У нашій спеціальній випічці піци ми пояснюємо, як саме отримати найкращу базу для різних видів піци. Після того, як ви все зрозумієте, круглі хрусткі печива можна заправити практично будь-чим, що може запропонувати кухня. Ви також можете приготувати наш рецепт солодкої піци з різним фруктовим соусом або желе. Наші вегетаріанські міні-піци з великою кількістю овочів ідеально підходять як ситний варіант для вечірки. Якщо вам подобається ситно, наш торт з цибулею і цибулею-пореєм - гаряча порада! І ще одне солодке творіння - фруктова піца для дітей.
* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини