Рецепт супу з ячмінного імбиру

Це справді дуже добре . - Енні

Час підготовки: 1 год

Час приготування: 50 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

200 G моркви 1 цибуля 20 G імбир 1 ст. Ложка ріпакової олії 60 G перловки 1 л овочевого бульйону 2 Dl молока Мускатний горіх Сіль перець 1/2 пучок кервеля.

ячмінного

Підготовка:

Ячмінний суп з імбиром.

Інгредієнти для 4 осіб:
200 г моркви.
1 цибулина
20 г імбиру.
1 столова ложка ріпакової олії.
60 Г перлова крупа.
1 л овочевого відвару.
2 дл молока.
мускатний горіх
сіль
перець

1/2 пучка кервеля.

Підготовка: деталізуйте моркву.
Маленькими кубиками дрібно наріжте цибулю.
І імбир.
Підсмажте все в олії.
Прибл. 5 хв на середньому вогні.
Додати ячмінь і коротко варити.
Додайте в бульйон.
Тушкуйте суп приблизно 45 хв.
Додайте молоко та мускатний горіх.
Недовго доведіть до кипіння.
Сіль і перець.
Подрібніть кервель і перемішайте його.

Одна порція (приблизно 380 г):
Калорії 107 ккал Білок 0,0 г Вуглеводи 7,7 г Жири 3,8 г.