Рецепт супу з салату Supertoinette

Подавайте цей салат-салат з тонкими скибочками злегка підсмаженого житнього хліба.

Простий рецепт Економічний Загальний час: 40 хв. Підготовка: 20 хв. Варка: 20 хв

Інгредієнти

Рецепт для 4 особи

800 г води приблизно 1,50 літра води 250 г салату 200 г картоплі 3 г яловичого кубикового куба 12 г часнику 210 г цибулі-шалоту 2 г солі і перцю 1 г мускатного горіха 20 г свіжого листя щавлю 2 г свіжого або мелена петрушка 1 г свіжого або порошку чебрецю

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

Щоб була звичайна картопля. Зріжте верх і низ картоплі, щоб вийшла хороша основа. Покладіть свою картоплю між великим і вказівним пальцями.
Великий і вказівний пальці дозволяють ефективно сидіти. Виріжте його з однаковою силою. Яблука виходять з більш регулярним зрізом. Нарізати кубиками. Забронювати в прохолодній воді.
Візьміть петрушку і щавель. Подрібніть петрушку і щавель. Промитий, проціджений, нарізаний соломкою салат.
Давайте приготуємо цибулю-шалот. Щоб зняти шкірку, зріжте держак і корінь, розріжте навпіл у напрямку стовбур-корінь, щоб очистити шкіру, стежте за очима. Виріжте по центру, щоб отримати сидіння та скибочку.
Давайте приготуємо часник. Натисніть корінь кожної стручки на дошці, перш ніж лущити. Внутрішній стебло потрібно видалити, який називається зародком, він не засвоюється.
Наріжте часник. Помістіть стручок плоскою стороною догори, виріжте два-три зрізи та наріжте до потрібного розміру.
Розглянемо посуд з мікрохвильовою піччю. У ємність для мікрохвильовки додайте воду, салат, картоплю, кубик бульйону з яловичини.
Візьміть часник. Додайте в ємність для мікрохвильовки часник, цибулю-шалот, сіль, перець, мускатний горіх, щавель, петрушку та чебрець.
Почнемо готувати. Готуйте в мікрохвильовці в положенні «варіння або розігрівання» близько 20 хвилин (картопля повинна варитися). Змішайте або залиште так. Для тих, хто не сидить на дієті, покладіть трохи вершків або молока.

Порада Супертуанетти

Подавати цей суп можна з тонкими скибочками злегка підсмаженого житнього хліба.

Такі трави, як цибуля, розмарин тощо. Не важливо, але вони створюють той особливий аромат.

Винна пара: З супами ми зазвичай не п’ємо,
однак: легке червоне вино або троянду.

А щоб варіювати задоволення, не відхиляючись, відкрийте наші легкі рецепти:

Рецепт супу з салату Supertoinette

Інгредієнти

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

Порада Супертуанетти

Рекомендовані вина