Рецепт та ефекти золотого молока - ЇЖА ТА НАПИТКИ
Золоте молоко: рецепт та ефекти
Золоте молоко: рецепт
Помістіть 1 склянку молока - також вівсяного, мигдалевого або соєвого молока - в каструлю і додайте чайну ложку пасти з куркуми. Збийте все разом і нагрійте. Додайте трохи свіжомеленого чорного перцю та топленого масла (освітленого вершкового масла) або м’якого масла, такого як мигдальне масло, оскільки саме так найкраще працює куркума. Якщо вам подобається, підсолоджуйте її невеликою кількістю меду або сиропу агави.
Наприклад, чашкою золотистого молока ввечері можна насолодитися як нічною кришкою. Для лікування детоксикації напій регулярно вживають близько трьох місяців.
Рецепт пасти
1/4 склянки куркуми (бажано органічної)
3/4 склянки чистої негазованої води
Помістіть воду в каструлю, змішайте з куркумою і нагрійте. Тушкуйте на повільному вогні близько 11 хвилин і регулярно помішуйте, поки воно не стане пастою. Дайте охолонути і перелийте в чистий скляний склянку. Пасту можна тримати в холодильнику близько трьох тижнів.
Відео рецепта: золотисте молоко
Чому золоте молоко таке здорове?
Золоте молоко отримує свій гарний колір завдяки порошку куркуми, головного інгредієнта. Кажуть, що золотисто-жовта спеція має багато корисних властивостей в аюрведичній кухні - наприклад, протизапальний ефект. Крім того, "Золоте молоко" вважається ідеальною синовіальною рідиною: воно забезпечує гнучкі суглоби та розщеплює вапняні відкладення. Це також повинно очистити легені, а також полегшити роботу печінки - золотий напій допомагає організму значно очиститися і має антиоксидантну дію як захист від вільних радикалів, що пошкоджують клітини.