Рецепт терпкого яблука та груші

терпкого

Я можу лише сказати, що це смачно: X

інгредієнти

  • 125 гр маргарину (або вершкового масла)
  • 1 столова ложка цукру
  • 200 гр борошна
  • 1 або
  • щіпка солі
  • 3 столові ложки холодної води
  • 1/2 чайної ложки харчової соди

  • 3 груші
  • 3 великих яблука
  • 2 столові ложки цукру
  • 2 столові ложки сухарів
  • чайна ложка кориці
  • пакетик ванільного цукру

Спосіб приготування

Я злегка змішав маргарин з цукром і щіпкою солі. Яйце та соду я змішав з невеликою кількістю лимонного соку, потім води та борошна. Я все гомогенізував, поки не отримав не липке тісто, яке я залишив у морозилці на 5 хвилин (це заощаджує час, але його можна залишити в холодильнику на 30-60 хвилин).

Дістаньте тісто з холодильника/морозильної камери та рівномірно розподіліть його у терпкій сковороді. Ми можемо пальцями добре розподілити тісто на стінках миски.

Яблука натріть на тертці і нагрійте їх на повільному вогні з 2 столовими ложками цукру, половиною ложки панірувальних сухарів і чайною ложкою натертої кориці, поки сік добре не зменшиться.

Посипте столову ложку панірувальних сухарів над тістом у піддоні і викладіть тертий яблучний склад (після того, як він трохи охолоне). Над композицією тертих яблук ми розмістимо скибочки груші, утворюючи спіраль. Зверху посипте ванільним цукром, рештою панірувальних сухарів і меленою корицею .

Випікайте в гарячій духовці, при потрібному вогні, близько 30 хвилин.

Нехай круто (хто може:)))), порція і. їсти:)) .