Рецепт - торт DARK VADOR STAR WARS у відео

Дарт Вейдер, міфічний персонаж саги "Зоряні війни" змусить вас слинути і порадувати всіх шанувальників серіалу! До ваших печей !

dark

Середньої складності Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (8 осіб)

Для торта

  • 3 яйця
  • 3 банки борошна
  • 1,5 банки цукру
  • 1 каструля простого йогурту
  • 1 каструля розтопленого вершкового масла
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 1 с. до с. какао
  • 1 с. до с. порошок для випічки

Смазаний крем

  • 5 c. до с. маскарпоне
  • 3 ст. до с. спредів

Для обмерзання

  • 250 г цукрової пудри
  • 1 яєчний білок
  • 0,5 лимона (сік)

Обладнання

  • Міксер ручний електричний
  • Батогом
  • Традиційна піч
  • Мерізе
  • Розсипчаста або кругла цвіль
  • Кондитерська сумка
  • Чаша
  • Розетка з жолобками

Підготовка

Крок 1:

Розігрійте духовку до 180 ° C або Th.6.
У миску розбийте цілі яйця.

2-й крок:

Додайте півтори каструлі кислого і перемішуйте, поки не отримаєте суміш, яка біліє.

Крок 3:

Влийте натуральний йогурт і перемішайте.

Крок 4:

Налийте каструлю розтопленим вершковим маслом і перемішайте.

Крок 5:

Поступово влийте 3 горщики борошна та розпушувач. Змішати.

Крок 6:

Додайте какао-порошок.

Крок 7:

Змішайте, щоб добре розподілити його у приготуванні та отримати дуже гладку підготовку.

Крок 8:

Вершковим маслом і борошном випікаємо форму для випічки і вливаємо препарат.

Крок 9:

Випікайте при 180 ° C протягом 30 хвилин у попередньо розігрітій духовці, контролюючи варіння. Перевірте готовність, вставивши лезо ножа в центр торта. Він повинен вийти сухим, інакше продовжуйте готувати.
Після того, як випікається, розформуйте пиріг і дайте йому повністю охолонути.

Крок 10: Зробіть шоколадний крем

У салатник висипте маскарпоне та спред.

Крок 11:

Змішайте все за допомогою електричного віночка або вручну, поки не вийде дуже однорідний і дуже твердий препарат. Помістіть крем у кондитерський пакет і поставте в холодильник.

Крок 12: Зробіть глазур

У миску насипте цукрову пудру і додайте білки. Змішати віночком.

Крок 13:

Додайте до препарату сік половини лимона і знову перемішайте.

Крок 14:

Ви повинні отримати однорідну і гладку глазур.

Крок 15: Зробіть голову Дарта Вейдера

Покладіть глазур у кондитерський мішок.
Переверніть пиріг так, щоб найбільш гладка сторона була зверху.
Намалюйте голову Дарта Вейдера глазур'ю, допомагаючи вам з босом, якщо це необхідно.
Важливо, щоб ваша насадка мала невеликий отвір, щоб обмерзання не текло занадто швидко.

Крок 16:

Розмажте трохи шоколадного крему по краю торта. Розгладьте шпателем або марисе.

Крок 17:

Прикрасьте коло торта шоколадним кремом, використовуючи насадку з рифленням.

Крок 18:

Залиште відпочивати на 1 годину в холодильнику перед смаком !

Порада

Як міру використовуйте порожній горщик для йогурту.