Рецепт торта з бананами та горіхами EDEKA

Завжди працює щось солодке, але що може бути гірше, ніж занадто сухий торт? З нашим рецептом пирога з бананами та горіхами цього не може трапитися з вами. Пюре з банана в тісті забезпечує соковитість випічки.

бананами горіхами

  • Для торта:
  • 250 г вершкового масла або маргарину
  • 200 г цукру
  • 0,5 стручка ванілі
  • 4 яйця
  • 2 банани
  • 300 г пшеничного борошна
  • 1 пакет розпушувача
  • 125 г фундука, меленого

Розігрійте духовку до 180 ° C верхнього/нижнього тепла (конвекція 160 ° C).

Помажте форми невеликою кількістю жиру і посипте сухарями.

Для тіста збийте масло або маргарин з цукром і м’якоттю ванілі до піни. Поступово розмішуйте яйця.

Очистіть банани від шкірки і розімніть м’якоть виделкою. Додати до тістової суміші і добре розмішати.

Просіяти борошно з розпушувачем, додати фундук і розмішати в клярі.

Вилийте тісто в підготовлені формочки і випікайте 40 хвилин. Зробіть тест паличкою!

Дістаньте коржі з духовки, дайте їм охолонути у формах, потім переверніть їх на решітку і дайте їм охолонути.

Перед подачею запиліть цукровою пудрою.

Також відкрийте наш рецепт яблучних та волоських горіхів з пісочним тістом або цей рецепт мигдального торта! Без горіхів, але такий же смачний: наш рецепт бананового торта!

Спробуйте наш морквяно-горіховий пиріг із вершковим сиром або цей рецепт горіхового торта та відкрийте для себе смачні горіхові куточки або картопляний торт без борошна! Або спекти з кварком, як описано в цьому рецепті для тортів з вінками!

Використовуйте 3 невеликі формочки для випікання розміром 15,5 х 8,5 см. Ви також можете використовувати велику деко (30 х 11,5 см).

Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)

  • 60 хв 60 хв
  • Важкий середній
  • Вегетаріанська без глютену

Рецепт пирога з бананами та горіхами: ідеальне поєднання смаків

Трохи терпкий смак фундука та вершкова фруктовість банана оптимально поєднуються в нашому рецепті бананово-горіхового торта. Готова випічка спочатку може виглядати як звичайний горіховий пиріг, але потім вона дивує надзвичайно фруктовим ароматом та неповторною соковитістю. Додавання в тісто розтертих бананів надає пирогу чудовий аромат і приємну солодкість фруктів. М’яку м’якоть можна легко подрібнити виделкою і перетворити у вершкову масу. Це ще краще і швидше за допомогою картопледробарки.

До речі: Чим стиглий банан, тим більше смаку він надає хлібобулочним виробам. Тож не викидайте перестиглі банани! Навіть якщо фрукт не дуже привабливий і більше не запрошує вживати його в свіжому вигляді, він все одно придатний для випічки. Простий пиріг з кривофруктами ще називають банановим хлібом або банановим хлібом. Випічка не має нічого спільного з хлібом у класичному розумінні, тому не плутайтеся! За нашим рецептом бананового хліба ви насправді готуєте торт, а не хліб. З іншого боку, випічкою для святкових випадків є наш банановий пиріг з бісквітом, білосніжною кремовою начинкою, бананом та шоколадом. Ваші близькі будуть вражені!

Якщо ви цінуєте інтенсивний смак фундука і не можете насититися горіхами, ми рекомендуємо наші рецепти горіхових тортів. Тут ви знайдете численні ідеї випічки, щоб задовольнити свою тягу до горіхової випічки. Також для тіста можна використовувати мигдаль. Ви можете дізнатися, як це зробити, за допомогою нашого рецепту вишневого чізкейка.

Рецепти випічки з бананом: класика веганської випічки

Навіть якщо наш рецепт пирога з бананами та горіхами не є веганським, ви можете легко приготувати веганський банановий пиріг. Нарешті, пюре з бананів є типовою веганською альтернативою яйцю. Кашковидна м’якоть надає тісту необхідне зв’язування, яке йому потрібно встановити при випіканні. Розрахуйте приблизно половину банана на кожне яйце, яке ви замінюєте. Якщо ви використовуєте не надто стиглі банани і замінюєте у своєму рецепті лише одне чи два яйця, смак банана у вашому готовому веганському торті виходить не надто на перший план. У нашому рецепті веганських вишневих оладок банан також підтримує смачний фруктово-вишневий аромат і одночасно сприяє створенню пухнастої випічки.

Незалежно від того, ви печете веганські страви, спробуйте наш рецепт тортів з бананами та горіхами чи вигадуєте страви з коктейлів та кварків із кривими тропічними фруктами, завжди варто мати вдома кілька бананів!

* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини