Рецепт торта з лохини з низькою калорійністю
ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 8
- Для заварного крему:
- 1 жменя свіжої чорниці
- чорничне варення з низьким вмістом цукру
- 60 мл знежиреного молока
- 12 мл несолодкого згущеного молока
- 4 яйця
- 1 с. порошкоподібний підсолоджувач
- 1 с. 1 чайна ложка рідкої ванілі
- Для торта:
- 175 г борошна
- 12 мл знежиреного молока
- 120 г білого сиру 0%
- 50 г порошкоподібного підсолоджувача
- 3 яйця
- 1 с. 1 чайна ложка рідкої ванілі
- 1 с. 1/2 чайної ложки розпушувача
- Для фінішу:
- пластівці мигдалю
- сироп агави
ПІДГОТОВКА
- Підготовка: 20 хв
- Готування: 45 хв
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Приготуйте заварний крем. Збийте в мисці яйця та підсолоджувач.
Додати згущене молоко, знежирене молоко, ваніль і добре перемішати.
Очистіть і потріть губкою чорницю, а потім розподіліть її на дні силіконової форми.
Дно форми застеліть кількома ложками чорничного варення.
Зверху влити ванільну яєчну суміш.
Зарезервуйте осторонь.
Приготувати торт. Збийте яйця з підсолоджувачем у мисці.
Додайте 0% сиру та ванілі, продовжуючи збивати.
Змішайте борошно, розпушувач та молоко, а потім добре перемішайте.
Суміш залийте першим приготуванням у формі.
Випікайте в бейні-марі 45 хвилин.
Після виймання з духовки залиште повністю охолонути до кімнатної температури.
Потім поставте в холодильник на 4 години в холодильнику.
Готовий до подачі, делікатно перетворіть заварний пиріг у презентаційну тарілку.
Прикрасьте периметр торта розрізаним мигдалем (склеєним пензликом з невеликою кількістю сиропу агави).