Рецепт вафель із наповнювачем Melayers

Дуже простий рецепт десерту від melayers

Інгредієнти для вафельного тіста 500 гр борошна

30 гр цукрової пудри

1 пакетик ванільного цукру

1 щіпка солі

150 гр нарізаного кубиками вершкового масла

20 гр пекарських дріжджів

Інгредієнти для начинки:

500 гр коричневого цукру

250 гр нарізаного кубиками вершкового масла

3 столові ложки темного рому

Приготування тіста:

У мисці розкришіть дріжджі, додайте 30 г цукру, 20 мл теплого молока.

У кухонний комбайн покладіть сіль, борошно, викопайте колодязь і додайте до нього.

Суміш дріжджів, молока, кубиків м’якого вершкового масла, яєць.

Добре перемішайте і сформуйте кульку з тіста. Накрийте чайним рушником.

І дайте тісту відпочити принаймні 1 годину 30 хвилин.

Підготовка корму:

Змішайте м’яке масло, вергуаз і ром. Заповідник.

Сформуйте тісто на невеликі кенели, викладіть їх на присипаний борошном деко, накрийте чайним рушником і залиште ще на 30 хвилин.

Випікайте їх у вафельниці (маленькі отвори) 2 на 2.

Коли вафлі ще гарячі, розкрийте їх навпіл і прикрасьте сумішшю з вергуєвого масла.

Злегка розрівняйте їх і дайте їм охолонути.

Ключові слова: коричневий цукор, вафлі, рецепт вафель

Одна порція (приблизно 180 г):
Калорії 701 ккал Білок 3,5 г Вуглеводи 65,2 г Жири 42,3 г.