Рецепт вафель

Млинці та вафлі

Останні кілька років я мав у своєму розпорядженні вафельницю. Це найпростіша річ; моя мама виграла його карткою зі свого супермаркету і подарувала мені. Дуже елементарна вафельниця.

А потім з’явилася вафельниця Frifri. Мій друг Сірінгіс раз за разом говорив мені, Фріфрі - це виробник вафель, що Ролс-Ройс для машини, вперед, ви не пошкодуєте !

Я представляю вам звіра та різні тарілки:

Я не думав, що раніше могло бути стільки тарілок. Немає необхідності говорити, бельгійці та вафлі йдуть рука об руку. Я представляю вам різні моделі:

Incredibeule ні? Я ще не знаю, для чого все, але початок року буде "вафлями" у Les Papilles. Тож ми звірили звіра вчора ввечері за рецептом Мармітона, який називається вафлями Гнафрон. Якщо ви шукаєте "дієтичний" рецепт, не готуйте його (я навіть не уявляю калорійність!), Але що це? !

Підготовка: 15 хвилин - Приготування їжі: 1 год

Інгредієнти (приблизно 20 вафлі):

• 250г борошна
• 4 яйця
• 125 г дуже м’якого вершкового масла + масло для вафельниці
• 40 мл рідких вершків
• 100 г цукру
• 2 пакетики ванільного цукру
• 1 столова ложка води апельсинового цвіту
• 1 щіпка солі

Обробляйте масло з цукром та ванільним цукром, поки не отримаєте кремову масу. Відокремте жовтки від білків.

Поступово додайте жовтки, потім вершки, просіяне борошно та воду з апельсинового цвіту.

Збийте яєчні білки до стійкості з сіллю. Акуратно складіть їх у тісто.

Розігрійте вафельницю відповідно до інструкцій. Промажте вершковим маслом, покладіть в центр 2 столові ложки тіста і варіть, поки вафля не стане золотистою.

Ось результат. Ми з’їли їх із солоним карамельним соусом .

Редагувати 2014: Оскільки ви регулярно запитуєте мене, де знайти цю вафельницю, а оскільки магазин мого друга закрився, я посилаю вас сюди. Звичайно, є й інші, але я знаю лише цього.

---