Рецепт - відео бабусиного карамельного флангу

Карамельний фланець

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

1 літр молока
7 яєць
80 г цукру
Цукор для карамелі
Ванільний цукор або рідка ваніль

Обладнання

Традиційна піч
Піч
Чаша
Заварний крем

Підготовка

Крок 1:

Покладіть цукор на сковороду на сильний вогонь, поки він не зарум’яниться і не стане карамельним.
Можна додати краплю води, щоб карамель стала швидшою.

2-й крок:

Тепер ви можете розігріти духовку на термостаті 6 (180 ° C)
Помістіть карамель на дно форми.
У мисці змішайте молоко та яйця, а потім додайте цукор. Вилийте все у форму.

Крок 3:

Помістіть форму для пирога в духовку, використовуючи захисні рукавички.
Час приготування: близько 70 хв