Рецепт з ефірного салату з хліба
Сьогодні ми показуємо вам смачний червоний на майбутнє літо.
Інгредієнти на порції
| 2 | Паприка, зелена та червона |
| 1 пучок | свіжа петрушка гладка |
| 2 | Червона цибуля |
| 250 г. | меду |
| 50 г. | Помідори черрі |
| 1 | кабачки |
| 1 | баклажани |
| 1 | цибуля-порей |
| 1 | молодий часник |
| 2 ст | оливкова олія |
| 1 ст | Бальзамічний оцет |
| 1 щіпка | перець |
| 1 щіпка | сіль |
| 1 | Чашка жиру для смаження у фритюрі |
Салат з хліба: рецепт та приготування
Крок 1: Наріжте кубиками багет і замаринуйте оливковою олією і поставте в духовку на 10 хвилин при 180 градусах
Крок 2: Наріжте кубиками перець, кабачки, цибулю та часник
Крок 3: Наріжте цибулю-порей тонкими кільцями (лише білі шматочки додайте на сковороду, зелені шматочки додадуть в салат пізніше)
Крок 4: Покладіть овочі з олією на сковороду, злегка обсмажте їх і приправте невеликою кількістю перцю
Крок 5: Закріпіть баклажани, пил борошном і смажте у фритюрі в гарячому жирі
Крок 6: Змішайте все в мисці, навпіл та додайте помідори та зелені кільця цибулі-порею
Крок 7: приправити оцтом і сіллю
Крок 8: Подрібніть петрушку, киньте її - готово!