Рецепт замороженого йогурту
Морозиво, морозиво та інші ескімо - одне з наших літніх ласощів. Але зараз важко поєднати задоволення та користь із цими промисловими продуктами, дуже (занадто) багатими калоріями. Рішення ? Альтернатива: заморожений йогурт та 0% цукру. Ми пропонуємо зробити це вдома: надзвичайно простий рецепт без морозива або йогуртниці для 100% економічного задоволення !
Приготуйте домашній заморожений йогурт
Обладнання
1 блендер (або міксер)
1 банку, що безпечна для заморожування
1 ложка
Інгредієнти (на 2 порції)
250 г грецького йогурту
2 чайні ложки цукру
200 г фруктів на ваш вибір (малина, полуниця, абрикоси.)
Підготовка
Вилийте в блендер 250 г грецького йогурту та 200 г фруктів, додайте цукор. Все перемішайте.
Вилийте препарат у горщик і поставте в морозилку.
Залиште на 2 години в морозильній камері, перемішуючи кожні 20 хвилин, щоб розбити кристали і зберегти вершкову суміш.
Подавати як свіжий.
Варіант замороженого йогурту
Ви можете приготувати свій звичайний заморожений йогурт, не додаючи фруктів або цукру, для ще більш корисного рецепта. І якщо ви ностальгуєте за начинками заморожених йогуртів, придбаних у магазині, не соромтеся готувати їх вдома: подрібнені M&M, тертий шоколад, кокосовий порошок, мигдаль, пластівці, ваніль. Навіть суміш ваших улюблених інгредієнтів для святкового наповнення !
Домашній заморожений йогурт: яка економія ?
Заморожені йогурти набувають популярності влітку: вони свіжі, дієтичні (лише молочні продукти і, отже, велика прозорість інгредієнтів). В середньому, горщик середнього розміру коштує 5 €. Стільки ж коштуватиме вам лише 1,50 євро якщо ви встигнете додому. Є 6 € замість 20 €, якщо ви група з 4 осіб смакувати !
Якщо ви є споживачем заморожених йогуртів і хочете готувати більшу кількість без необхідності перемішувати суміш кожні 20 хвилин, ви можете інвестувати в йогуртниця (від 40 €) або один виробник морозива (від 300 €). Це вища початкова вартість, але якщо ви влітку регулярно їсте заморожений йогурт, Ви амортизуєте ціну придбання з першого року порівняно з ціною баночки в торгівлі. Тому покупка може бути цікавою, особливо якщо вся родина любить заморожені йогурти. !
Корисний для смакових рецепторів та для вашого здоров’я домашній заморожений йогурт - хороший план приготування, який можна спробувати без зволікань. !