Рецепт збалансованого кантонського рису - верхнє санте

кантонського

Практична інформація

  • Загальний час: 35 хв
  • Час приготування: 10 хв
  • Час приготування: 25 хв
  • Кількість людей: 2
  • Складність: дуже легко
  • Середня вартість
  • Тип: плоский
  • Категорія: Напої
  • Харчові критерії: Антихолестерин, Антидіабет, Антиоксидант, Багатий клітковиною, Багатий омега-3, Без глютену,

Інгредієнти

  • 60г рису
  • 1 біла цибулина, подрібнена
  • 50г креветок
  • 2 яйця
  • 50г шинки, нарізаної кубиками
  • 200 г свіжого або замороженого (розмороженого) гороху
  • 2 ч. Ложки оливкової олії
  • 30г фета

Підготовка

  • Зваріть рис al dente у киплячій воді та промийте його в холодній воді, щоб вирізати готування.
  • Шинку наріжте кубиками, цибулю дрібно наріжте. Підрум'янити цибулю з горошком (3 хв).
  • Вилийте суміш у посуд.
  • Зробіть яйця омлетом, зварити і нарізати невеликими шматочками.
  • Підсмажте креветки в гарячому маслі.
  • Наріжте фету невеликими кубиками.
  • Додайте рис, горох, цибулю, шинку, омлет і фету.
  • Сезон.
  • Варити протягом 5 хвилин при перемішуванні. Подавати гарячим.
  • 332 кал/чол

Рецепт, зроблений Наталі Негр, дієтологом та керівником центру харчування термальних ванн Брід-ле-Бен

Баланс їжі:
У комплекті лише один фрукт.