Рецепти без йоду Рецепти Кухар

Солоні лимони з каррі

Наріжте лимони тонкими клинками, покладіть їх у склянку, приправте сіллю і дайте відпочити два дні. Злийте лимони і використовуйте сік, наприклад, для салату. Покладіть клини в склянку і змішайте з порошком каррі та оливковою олією. Лимони

кухар

Смажена соляна скоринка

Натріть м’ясо пресованим часником, перцем і кмином і замочіть два-три дні (м’ясо не соліть) і поставте в холодильник. Вистеліть піддон алюмінієвою фольгою, покладіть на нього і м’ясо (якомога більше) солі висотою не менше 2 см без йоду

Сіль трави настурції

Сіль смакує з рибним, кварковим та цибульним фаршем.

Скумбрія копчена

зроблений з курцем Borniak

Соус з гострого перцю в стилі Луїзіани

Гострий соус Табаско, виготовлений з домашнього чилі, довший час бродіння

Соковиті бублики з низьким вмістом гістаміну

У великій мисці змішайте мигдаль, насіння чіа, розпушувач зубного каменю, сіль, вівсяні пластівці або пшоняні пластівці та борошно. Додайте ложкою кварк, жовтки, оцет та мінеральну воду і перемішайте. Дайте тісту відпочити приблизно 5 хвилин. Він повинен н

Нью-Йоркський чізкейк з низьким вмістом гістаміну

для пружинної каструлі діаметром приблизно 20 см

Братвурстський франконський стиль

Також підходить як заправка на хліб у склянках або банках