Рецепти для гурманів на Великдень
Ага Великдень! Це свято, яке збігається з приходом гарної погоди, викликає у нас бажання зібратися з родиною, щоб насолодитися смачною трапезою з весняними смаками. Великдень - це день святкування, радості і перш за все свята, я пропоную вам тут кілька швидкі та прості рецепти підготувати, що поєднуються з кулінарними традиціями Великоднього свята.
Баранина: традиція, яка має добро
Якою була б пасхальна трапеза без традиційної? баранина? Ось м’ясо, яке ми їмо не часто, але воно тим не менш таке ніжне і смачне. Баранину готують у багатьох видах: ніжка, плече, відбивні, стійка, гомілка, вирізка тощо. Йдіть відповідно до своїх уподобань та того, як ви хочете, щоб це підготувати. Надавайте перевагу баранині Квебеку не тільки для заохочення місцевої економіки, але й тому, що вона більша і тому, що її м’ясо особливо ніжне.
Моя порада: бараняча ніжка з часниковим конфі. Цей рецепт займає лише кілька хвилин, перш ніж поставити все в духовку. Під час приготування їжі апетитний запах м’яса, що наповнює вашу кухню, викличе заздрість у гостей! Також перегляньте всі наші рецепти баранини.
Хам краде шоу!
Що може бути доречнішим на Великдень, ніж приймати своїх гостей навколо величезного шинка на престолі посеред обіднього столу? Шинка - типове м’ясо Великодня і є чудовою альтернативою баранині. Подавайте його на блюді, оточеному шматочками смаженої в духовці картоплі, ананасів або крутих яєць. Щоб додати смаку вашій великодній шинці, незалежно від того, чи подобається вона вам солодкою чи солоною, є безліч варіантів: кленовий сироп, мед, яблучний оцет, ананас, персиковий соус з яблуками тощо.
Особисто я рекомендую оранжеву глазуровану шинку. Ця їжа спокусить вас своїми нотками імбиру, хрусткими каліфорнійськими горішками та приємним яблучним смаком. Ми можемо посперечатися, що це стане сімейною традицією! Відкрийте всі наші рецепти шинки.
Підемо на полювання на яйця!
Хоча ми зазвичай їмо шоколадні яйця на Великдень, це не означає, що їх також не можна скуштувати в первісному вигляді! яйця можна готувати в різних формах (топлений, браконьєрський, омлет, варений, запіканка, приготовлений у твердому вигляді тощо) на додаток до того, що він подає безліч рецептів. Як омлет поєднуйте свої яйця з улюбленими сирами, а також улюбленим м’ясом та овочами.
Цього року відважтесь і придумайте на пасхальне яйце бенедикт зі спаржею та пестою з руколи. Цей рецепт смачний, і його можна приготувати всього за кілька хвилин! Для інших рецептів з яйцями.
Підсолодити рот!
Оскільки це свято відбувається в середині цукрового сезону, само собою зрозуміло, щоб додати трохи солодкого штриха до великодньої трапези! Для цього страва на основі кленовий сироп це, очевидно, чудова ідея. Кленовий сироп - природний інгредієнт, який вибирають для вживання в безліч рецептів. Завдяки своєму солодкому смаку він, безсумнівно, дуже добре піддається десертам. але і під час основного прийому їжі!
Тому я пропоную вам курку на грилі з клена на барбекю. Окрім того, що він досить смачний, цей рецепт є чудовою можливістю відкрити барбекю цього року, якщо ви цього ще не зробили.!
Для десерт, ми міняємо традиційне шоколадне фондю на фондю з місцевими смаками. Подумайте нестандартно і спробуйте кленове фондю. Готовий в найкоротші терміни, це ідеальний десерт для збору з родиною чи друзями. Яка доброзичливість!
Бріоші з Великого посту: найкращий великодній десерт
Бріоші з Великого посту обов’язково повинні бути на Великдень. Також їх називають бріосами Страсної п’ятниці або пасками, вони представляють релігійне свято, зокрема завдяки символу хреста на капелюсі. Традиція стверджує, що їх готували в четвер або Страсну п’ятницю, щоб бути готовими до Великодня. Деякі вважали, що вживання цих булочок принесе їм здоров’я цілий рік.
Чому б після їжі не робити з дітьми якісь ремесла? Ось 4 винайдені писанки. Приємного аппетиту та щасливої Великодня!