Рецепти домашнього печива Геркулес

Кожна господиня хоча б раз у житті готувала цей смачний, розсипчастий, трохи хрусткий делікатес - печиво з вівсянки. Дорослі та діти люблять вівсяні пиріжки. Важко бути байдужим до цієї простої, але в той же час дуже смачної випічки.

Довгими зимовими вечорами чудово зібратися з родиною за чашкою чаю з малиновим варенням та ароматним печивом і зрозуміти, що це просте людське щастя. А влітку вдень, коли ви збираєтесь на природі, вам точно захочеться забрати банку домашнього печива Геркулес.

Кількість інгредієнтів

Масло -	5 столових ложок
дрібно подрібнені вівсяні пластівці -	250 г.
Пшеничне борошно -	4 столові ложки з гіркою
Порошок для випічки -	сумка
гранульований цукор -	175 г.
Сіль -	приз
яйце -	2 штуки.
Молоко -	3 столові ложки
Час приготування: 30 хвилин	Калорії на 100 грам: 70 Ккал

Олія розтоплюється в каструлі на невеликій нагрівальній поверхні. У миску великого діаметру висипаємо дрібно подрібнену вівсяну кашу, яку заливаємо підігрітим маслом. Часте помішування допоможе трохи охолодити приготовлену масу. Борошно, просіяне і змішане з розпушувачем, додається до олії з вівсянкою.

Потім додаємо цукор, замішуємо сіль яйця, додаємо молоко і замішуємо тісто. Бажана температура розігрітої духовки становить 180 ° С. З тіста створюються грудочки, які викладаються на деко, застелене щільним папером. Відстань між грудочками становить приблизно 3 см, смачне ароматизоване печиво, виготовлене з вівсяних пластівців, готове за 30 хвилин.

Рецепт вівсяного медового печива

Вівсянка - 200 г;
Борошно пшеничне - 400 г;
Кефір - 160 мл;
Мед - 3 столові ложки;
Цукор - 230 г;
розм’якшене вершкове масло - 250 г;
подрібнений волоський горіх - 100 г;
Яйце - 2 штуки;
Сода - 1 ч. Л.

Калорійність у цілому: 80 ккал.

Рецепт вівсяного медового печива - Геркулес такий же простий, як і класичний. Збивайте 2 яйця, поки не утвориться густа піна, поступово додаючи цукор. Потім залити кефір молоком і додати масло.

В отриману масу поступово додають рідкий мед, компоненти ретельно перемішують. Горіхи і прокатані вівсяні пластівці подрібнюють на м’ясорубці, а потім виливають у замішане тісто. Соду гасять невеликою кількістю яблучного оцту, борошно просіюють через сито для оксигенації, всі інгредієнти поєднують.

Тісто буде щільним і щільним. З нього легко формуються кульки - майбутнє печиво. Кульки потрібно розплющити і покласти на деко, змащене невеликим шматочком вершкового масла.

Медове печиво випікають при температурі 180 ° С протягом 25 хвилин. В кінці випікання утворюється карамельна скоринка.

Геркулесове борошняне борошняне печиво

Вівсянка - 100 г;
кефір нежирний - півсклянки;
рідкий мед - столова ложка;
Ізюм, горіхи та насіння - по 30 грамів кожного компонента;
мелена кориця - на кінчику ножа.

Калорії в цілому: 50 ккал.

У велику миску висипають вівсянку і додають кефір. Потрібно заварити отриману масу в теплі. Через 40 хвилин вівсянка розбухне, тобто продукт можна використовувати для приготування кляру.

Волоський горіх подрібнюють через м’ясорубку, а родзинки розпарюють. До Геркулеса на кефірі додайте ложку меду, насіння, волоські горіхи та родзинки. Влити корицю за смаком, замісити тісто.

За цим рецептом маса виявляється досить рідкою і летючою. Піч нагрівається до 200 ° C. Проточну воду наливають у невелику миску, щоб змочити руки під час приготування печива.

Згорніть маленькі кульки діаметром 3 см, кожну трохи розрівняйте і покладіть на деко, застелене пергаментом. Смачне частування готове через 20 хвилин.

Пісний морквяний пиріг - смачна і, перш за все, корисна страва, яка сподобається і дітям, і дорослим.

Суп з куркою в мультиварці готувати досить просто. Однак, щоб уникнути капусти з капусти, потрібно слідувати нашим порадам.

Попереду канікули, тож перевірте цей цікавий рецепт фаршированих курячих грудок з грибами та сиром. Це дуже смачно та оригінально.

Бананове вівсяне печиво

мелений овес - 100 г;
великі банани - 2 штуки в середньому;
Ізюм або волоські горіхи - 30г;
Вершкове масло - 10 г.

Калорійність у цілому: 70 ккал.

Це печиво, виготовлене з вівсяних пластівців та бананів, випікається без додавання борошна і на основі вівсяних пластівців. Банани беруть великі, вони повинні бути стиглими або навіть перестиглими. За цієї умови банани легко перетворюються на бажану консистенцію.

Банани розімніть виделкою, покладіть вівсянку в ємність, змішайте інгредієнти. Подрібнені волоські горіхи або розпарений родзинки додаються до отриманої бананової та вівсяної каші. Масу замішують.

Масло викладене деко для змащення. Печиво виготовляється не вручну, оскільки тісто досить рідке.

Столова ложка текстури викладається на деко. Температура приготування - 200 ° С, випікайте 15 хвилин.

Печиво Геркулес на кефірі

Мелена вівсянка - 1 склянка;
Пісний кефір - півсклянки;
Квітковий мед - 1 столова ложка;
Яйце - 1 штука;
Лимонний сік - 1 ч. Ложка;
родзинки на пару - 50 г;
Сіль - щіпка.

Калорії в цілому: 55 ккал.

Як приготувати вівсяне печиво з вівсянки на кефірі Додайте кефір у вівсяні пластівці, теплі до кімнатної температури. Наполягати 15 хвилин. Щоб тушкувати родзинки в мисці і заливати їх окропом. Відокремте яєчні білки і збийте разом з лимонним соком і сіллю, щоб створити піну.

Додайте мед до пластівців на кефірі, перемішайте інгредієнти. У підготовлену масу влийте збитий білок. Потім влити розпарений родзинки. Сильно засмучувати тісто не рекомендується, головне завдання - збереження білкової піни.

Духовку попередньо нагрівають до 180 ° C. Тісто досить в'язке і рідке, масу викладаємо на деко з пергаментом столовою ложкою.

Печиво випікається за 20 хвилин. Золота скоринка дасть вам знати, що продукт можна вийняти з духовки.

Вівсяне печиво з кунжутом та інжиром

Вівсянка - 1,5 склянки;
кефір нежирний - півсклянки;
Мед - 1 столова ложка;
Кориця на кінчику ножа;
Розпушувач - 0,5 пачки;
Інжир та родзинки - по 30 г;
Кунжутне насіння - 50 г.

Калорійність у цілому: 60 ккал.

Геркулес виливає кефір і наполягає чверть години. До отриманої маси додайте харчову соду, мед і корицю. Перемішайте до однорідності. Ізюм, залитий окропом, готують на пару протягом 15 хвилин.

Інжир промивають і подрібнюють невеликими шматочками, змішують з родзинками, отриманою масою заливають. З підготовленого тіста зробіть невеликі кульки діаметром не більше 3 см, кульки слід розплющити.

Майбутнє печиво формується з двох отриманих пастилок. Для цього береться корж, в середину якого кладеться начинка, краї занурюються в кунжут, як у вареників. Піч прогрівається до 180 ° С.

Печиво викладають на деко з пергаментом і ставлять у духовку на 15 хвилин.

Поради щодо приготування їжі

Рекомендуються лише охолоджені вівсяні коржі.
Печиво Геркулес добре переносить молочні продукти. Подається як десерт.
Геркулесові вівсяні коржі рекомендуються дієтам.
Дітей порадує вівсяне печиво з різними начинками: від кураги та слив до свіжих ягід, таких як малина, чорниця, вишня.
Добре використовувати при приготуванні печива, горіхів, їх додають у тісто. Подрібніть горіхи перед додаванням.
Можна приготувати вівсяне печиво з шоколадом. Шоколад натертий на тертці і доданий в тісто. Печиво набуває незабутній насичений смак.
Кефір замінює низькокалорійний йогурт.
Сир також може замінити кефір. Але якщо ви використовуєте сирний сир в кулінарії, тут слід пам’ятати кілька речей: окрім сиру, потрібно додати в тісто яйце. Можливо використання родзинок у цьому рецепті. Кількість родзинок можна збільшити порівняно з рецептом, в якому використовується кефір.

Дотримуючись цих порад, буде легко приготувати смачний, корисний, ароматний бісквіт «Геркулес», який обов’язково стане вашим улюбленим стравою для всієї родини і зможе прикрасити найвишуканіший святковий стіл. Насолоджуйтесь своїми кулінарними делікатесами, смачним печивом та чудовими чаюваннями.!