Рецепти шеф-кухаря з низьким вмістом оцту

Кисло-солодкий хак Нічі

нагадує трохи Königsberger Klopse, легко і швидко готується

Вінегрет з медом і гірчицею

гострий, але з невеликою кількістю кислоти

Кислий картопляний суп

рецепт з франківських днів дитинства

Картопляний салат з маленької цільної картоплі

трохи зусиль і смачно

Квітковий оцет з весняних квітів

Зроблено дуже швидко

Салат з огірків зі сметаною - заправка з кропу та яблуко

Легкий салат з їжею на грилі

Салат з мортадели

Нарізати мортаделу, цибулю та соління на шматочки. Видаліть всередині помідорів (насіння та рідина), а решту наріжте шматочками. Змішайте все разом у мисці з оцтом та олією, а потім додайте сіль та перець a

Російський літній суп

Акрошка - це означає крихти або дуже дрібні

Макаронний салат

Зваріть макарони в підсоленій воді до стану альденте. Наріжте мариновані огірки невеликими шматочками, можливо також грибами. Перемішайте макарони і додайте дрібно нарізану цибулю-цибулю. Розмішайте Чудо-батог (1/2 склянки = 250 гр)

---