Рецепти шпинату; Легко готується страва тегут

Це зелено, корисно і смачно! Будь ласкавий дитячий шпинат або міцний листовий шпинат - папери, багаті на життєво важливі речовини, - це саме те, що потрібно для універсальної та життєво важливої кухні! Шпинат також чудово підходить як заморожений продукт - і швидко доступний як основний інгредієнт, коли ви голодні, але вдома не так багато. Але про це пізніше. Не поспішайте переглядати наші рецепти - тут ви знайдете чудові ідеї та поради щодо зелених смузі, вишуканих салатів, рецептів пасти, лазаньї, гамбургерів та багато іншого.

Шпинат - приготування супершвидке!

Помийте шпинат плавно у великій кількості води - рухайте руками вперед-назад. Якщо в ньому багато грунту, може знадобитися два промивання. Потім закрутіть насухо в блешні салату і прочитайте, d. H. Переберіть будь-які не такі гарні листя. Якщо у вас великі листя шпинату, слід видалити тверді плодоніжки. Для цього складіть листя однією рукою, а потім відтягніть стебла другою рукою до кінчика листа - готово!

Медальйони з фруктовою скоринкою на кунжутному шпинаті

Паста з цукіні з песто з базиліком та шпинатом.

Мідійна паста з начинкою з лимона, рікотти та шпинату

Коржі з копченим тофу, помідорами та шпинатом

Вегетаріанська лазанья з гливою та шпинатом

Млинці з фаршированими травами зі шпинатом, рікоттою та.

Салат у склянці з літніми овочами

Пшоняний салат зі шпинатом, оливками та фетою

Локшина стрічка філе лосося зі шпинатом

Тортеллоні зі шпинатом та свіжим козячим сиром

Бургер зі шпинатом та хумусом

Лимонний курячий суп з сочевицею та куркумою

Пиріг зі шпинатом та фетою із смаженим перцем

Лимонний шніцель на листі шпинату

Вареники песто-россо з гострими помідорами на шпинаті

Трав'яний салат з соусом фалафель та тахіні

Кесаділья зі шпинату з гострим варенням з помідорів

Солодка картопля каррі з сочевицею та шпинатом

Лосось на вершковому шпинаті в листковому тісті

Швабський мауташчен зі шпинатом

Зелений смузі зі шпинатом

Смузі з манго та куркумою

Готуємо шпинат - основний рецепт:

Листя шпинату бланшуйте в невеликій кількості киплячої підсоленої води приблизно 1/2 хвилини, потім видаліть і "загасіть" у (крижаній) холодній воді. .

Приправте шпинат - як вам найбільше подобається?

класика: пасеруйте шпинат на вершковому маслі, приправте сіллю, перцем і щіпкою мускатного горіха.
Середземномор’я: розпарити листя шпинату в оливковій олії, заправити невеликою кількістю часнику, перцю та соусу.

Крем-шпинат - вершковий і смачний!

Ось як це працює: розпарити листя шпинату на невеликій кількості масла, скласти вершки або крем-крем, заправити невеликою кількістю свіжого лимонного соку, солі та кольорового перцю. Подавати з вареною картоплею та смаженими яйцями - на смак, як колись у мами!

Ще смачні ідеї рецептів зі шпинатом:

Смузі: Така турбо суміш шпинату, трав та свіжих фруктів яскраво-зелена: освіжає та зміцнює імунітет! Смузі з ананасів та шпинату, свіжий зелений смузі та наші зелені смузі зі свіжою зеленню дуже прості та багаті життєво важливими речовинами.
Салати: Для цього найкраще підходить ніжний дитячий шпинат. Ви можете знайти його в тегуті… супермаркетах з листовими салатами в плодоовочевій зоні. Папір упакований у лотки з фольгою - це захищає їх від висихання. Легка ідея рецепту - салат з редьки та шпинату з фруктовим яблучним оцтовим винегретом; ідеально підходить для забирання салату в склянці з літніми овочами. Дивовижна суміш, яку, мабуть, ще ніхто не пробував, - це пшоняний салат зі шпинатом, оливками та фетою - як би ви не вибрали його на наступну вечірку (барбекю)?!
Локшина зі шпинату: Корисні макарони - бажано з овочами? Чудово! У нас є щось для вас, а саме стрічкова локшина з філе лосося та шпинатом! Ви також можете спробувати наш шпинатний пенне "на льоту". Тортеллоні зі шпинатом та свіжим козячим сиром трохи складніші, але домашні та зі смачною начинкою!
Веганські рецепти шпинату: Сюди заходять лише рослини! Як гамбургер зі шпинатом та хумусом, лепешка з копченим тофу, помідорами та шпинатом або фруктовий абрикос та шпинат каррі, з’їдений у найкоротший час під час пробної їжі в тегуті….
Супи: Японський овочевий суп з м'ясом та листовим шпинатом дуже свіжий, і, принаймні ми думаємо, лимонно-курячий суп з сочевицею та куркумою досить вишуканий. Тим, хто віддає перевагу супи-пюре, також дуже сподобався суп зі шпинату з грінками.
з духовки: Зі шпинатом, фетою, готовим тістом для штруделів і лише 20 хвилинами часу випікання, паштет зі шпинату-фета зі смаженим перцем є фіксованою їжею. І справжньою класикою з кабачків - тут із додатковим овочевим варіантом для начинки - наповнені цукіні - вегетаріанські або з фаршем.

Заморожений шпинат - чудово підходить для запасів!

Щойно зібраний, а потім шоково заморожений - заморожений шпинат може бути навіть багатшим вітамінами, ніж свіжі продукти. Будь то листяний або кремований шпинат - ми вважаємо, що і те, і інше є чудовими основними продуктами, які можна зберігати на складі, і швидко під рукою. Дістаньте потрібну кількість і швидко заморозьте решту знову - це теж чудово! Швидкі рецепти із замороженим листям шпинату - це східна рисова сковорода та лимонний шніцель на листі шпинату. Заморожений шпинат зі сметаною потрібно лише ненадовго нагріти на сковороді - а пельмені пессо-россо можна подати зверху з гострими помідорами.

Ви можете запастися листям і шпинатом з вершків із замороженого асортименту у всіх ... супермаркетах тегуту:

Які інгредієнти добре поєднуються з ним?

Гарніри: Картопля, рис, пшоно, кус, булгур.
Для смаження/приготування на пару: Тофу, сейтан, філе люпину, риба та м'ясо.
Спеції: Мускатний горіх, перець чилі, імбир, куркума, кмин і часник, а також свіжа зелень (чебрець, естрагон, цибуля & меліса).
Крім того: Хороша оливкова олія, лимонний або лаймовий сік, трохи соусу, пармезан, горіхи та насіння (волоські горіхи, кешью, кунжут).

Як ви можете змусити тих, хто абсолютно незручний щодо шпинату, схвильований зеленими овочами? Це повинно бути можливим - просто натисніть на наші комбінації рецептів. Ми сподіваємось, вам сподобається пошук, пошук і приготування їжі, і ми з нетерпінням чекаємо ваших відгуків на сторінках рецептів!

Інес Тейтге-Блаха
Харчовий журналіст та екотрофолог,
Веймар (Лан)