Рецепти страв з гарбуза для дітей

Це жовтень, неофіційний місяць гарбуза! У супермаркеті чи на ринку ви знайдете гарбузи різних кольорів, розмірів та форм. Багато людей мають різні забобони щодо гарбуза, що не дивно. Думаю, багато хто з нас пам’ятає страви з гарбуза, що подавались у шкільних їдальнях, не смачні. Ви не знали, що гарбуз теж може бути делікатесом.

Повна вітамінів і майже не містить калорій

Ви можете бути здивовані, але гарбуз, як і кавун, входить до категорії фруктів.:) Є 45 видів гарбузів, які відрізняються кольором, формою та смаком. Завдяки тому, що гарбуз містить 90% води, У 100 грамах гарбуза міститься всього 26 калорій, що менше половини чайної ложки меду. Це ідеальна їжа для дітей та матерів, які хочуть підтримувати свою фігуру. Гарбуз містить вітамін А, В1, В2, С, Е, селен, калій, магній, кальцій, залізо, цинк і інші. Ви думаєте, що не можете переконати свого малюка з’їсти гарбуз? Неправильно! Ми пропонуємо вам кілька рецептів, які задовольнять смакові рецептори ваших дітей.

Кекси з гарбуза та сметана

Спробуйте гарбузові мафіни зі свіжими вершками. Можна замінити крем маскарпоне та цукром або вершками. Ви побачите, що діти будуть любити ці смаколики. Ми називаємо цей рецепт дитина смажено.:)

Інгредієнти для здоби:

• 1 ½ склянки борошна
• 2 чайні ложки розпушувача
• 1 ½ чайної ложки харчової соди
• 1 чайна ложка кориці
• 6 столових ложок розтопленого вершкового масла
• ¾ склянки коричневого цукру
• 1 склянка гарбузового пюре
• 1 або
• 1/4 склянки молока
• 1 чайна ложка ванільного екстракту або 1 ванільний цукор

Інгредієнти крему:

• 3 столові ложки сметани
• 1 чайна ложка лимонного соку
• терта цедра органічного лимона
• 3 столові ложки цукрової пудри
• 1 ванільний цукор

Як приготувати гарбузове пюре:

Гарбуз миють, а потім виймають внутрішню частину і нарізають шматочками. Поміщаємо ці порізані шматочки на сковороду шкіркою вниз, застелену папером для випічки. Випікати в 160 'с близько 90 хвилин. Коли гарбуз готовий, дайте йому охолонути і видаліть шкірку, а потім за допомогою міксера зробіть гарбузове пюре.

Як приготувати здобу:

Розігрійте духовку до 200 ° C. Покладіть перші п’ять інгредієнтів у миску і змішайте їх міксером. Решту інгредієнтів змішайте в окремій мисці. Вилийте суміш з першими п’ятьма інгредієнтами в миску з рештою інгредієнтів і перемішайте, поки не увійде. Виливаємо цю композицію в піддон для здоби або у силіконових формах і залиште в духовці на 20 хвилин.

Як приготувати крем:

Змішуйте всі інгредієнти, поки не отримаєте дрібний крем. Якщо ви вважаєте крем занадто м’яким, додайте цукрову пудру. Можна зробити готові булочки і залити їх кремом прикрасити з невеликою кількістю натертої цедри лимона.

Набір для приготування здоби для маленьких кулінарів

Готуйте булочки разом з дітьми, набір іграшок для здоби Кубок кухаря Смобі Торт містять справжній посуд для приготування смачних тортів. Тут ви знайдете рецепти, форми для торта та декоративні аксесуари. Набір іграшок підходить для дітей від 5 років.

Печиво (американське печиво) з бананами та гарбузом

Ми любимо цей рецепт. Печиво м’яке, пухнастий і здоровий. З усіх цих інгредієнтів ви можете отримати загалом 30 штук.

інгредієнти:

• 2 ½ склянки борошна
• 1 liCookie (банан та гарбуз) з бананами та гарбузом
• ложка харчової соди
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1 чайна ложка кориці
• ½ чайна ложка мускатного горіха
• ½ чайна ложка солі.
• 1 ½ склянки цукру
• ½ склянка кокосової олії
• 1 склянка гарбузового пюре (Приготування - рецепт вище)
• 2 солодких банана
• 1 чайна ложка ванільного екстракту або ванільного цукру

Спосіб приготування:

Розігрійте духовку до 180 градусів. У великій мисці змішайте такі інгредієнти: борошно, соду, розпушувач, гвоздику, мускатний горіх і сіль. Змішайте банани до однорідності. Цукор та кокосове масло змішати до введення. У суміш з олією та цукром додати банани і гарбузове пюре. Перемішувати, поки не вийде рідке тісто. Цей вміст ми заливаємо вмістом борошна, харчової соди та решти інгредієнтів і перемішуємо, поки всі інгредієнти не будуть включені, і ми отримаємо компактне тісто.

За допомогою чайної ложки помістіть тісто (у формі кулі) у піддоні, застеленому папером для випічки. Будьте обережні, тісто досить липке. Випікайте близько 14 хвилин. Якщо вам подобається кориця, рекомендуємо перед випіканням посипати трохи тішки, змішаної з цукром, на тістові кульки.

Готуйте в команді зі своєю дитиною.

Рецепт бананового та гарбузового печива ідеально підходить для спільного приготування страв, коли ви хочете заохотити своїх друзів допомогти вам. Запорукою успішного результату є підготовка всіх інгредієнтів заздалегідь. Залучіть дітей до фази змішування. Мотивуйте свою дитину. за допомогою дитячої кухні Вишнева кухня, від виробника іграшок Smoby. Підходить для дітей від 3-х років.

Американські гарбузові пончики

Смачний типовий американський десерт - це знамениті пончики (Пончики). Класичні пампушки смажать, а потім покривають шоколадом. Спробуйте здоровіший варіант запечених пампушок і, звичайно ж, гарбуза.

Інгредієнти для пончиків

• 3 яйця

• ¼ склянки олії

• ¼ чашка яблучного соусу/яблучного пюре (можна замінити олією)

• 1 склянка гарбузового пюре

• ½ чашка коричневого цукру

• ½ склянка цукру

• 1 чайна ложка солі

• ½ чайна ложка ванілі

• 1 ½ чайної ложки розпушувача

• 1 чайна ложка кориці

• 1 ¾ склянки борошна

• піддон для кексів (ви можете проявити креатив і використовувати піддон для булочок).

Інгредієнти для доліва

• 3 столові ложки цукрової пудри
• трохи кориці
• горіх мускатного горіха
• кінчик меленого імбирного ножа (не використовувати його для маленьких дітей)

Спосіб приготування

Розігрійте духовку до 180 градусів. У великій мисці змішайте всі інгредієнти пончика, крім борошна. Змішайте, поки всі інгредієнти не стануть однорідними, потім додайте борошно і змішайте з ним. Вилийте склад у піднос для пампушок і залиште в духовці на 18-20 хвилин. Змішайте інгредієнти для начинки і, коли пампушки ще гарячі, оберніть їх у цей склад.

---