Рецепти тортів, приємних для фігури. Форум здорового харчування
Член з 17.08.2007
332 повідомлення (ø0.07/день)
Я пробув там близько двох тижнів і змінюю дієту, а це означає, що я вживаю мало жиру, калорій і вуглеводів тощо, і хочу позбутися кількох кілограмів.
Але зараз найближчим часом наближаються дні народження, і цього разу я хотів би запропонувати торт, який я можу з’їсти (майже) без жалю, але якого ви не помічаєте або не можете відчути смак, що вони більш приємні для фігури.
Хтось може мені допомогти?
Спасибі заздалегідь.
Член з 08.07.2008
463 повідомлення (ø0.1/день)
В основному підходить будь-який фруктовий торт на основі бісквіта. Особливо низькокалорійним варіантом є цей пиріг. Ви дійсно можете використовувати будь-які фрукти як начинку.
Мені все ще подобається шар йогурту між бісквітом і фруктами, який також утримує відносно низьку калорійність.
Іншим варіантом буде цей яблучний пиріг, приготований за рецептом світової війни.
В іншому випадку торт також може бути альтернативою? Я думаю, що цей чорничний пиріг особливо смачний! І потрібно лише 40г вершкового масла
Член з 10 травня 2008 р
5578 повідомлень (ø1,22/день)
| HalloLisann, фруктовий торт з бісквіта та фрукти на ваш вибір, без крему та надмірностей, дуже зручні для фігури та смачні! LG Міккі |
| Цитата та відповіді |
Член з 08.03.2008
712 повідомлень (ø0.16/день)
Невелике запитання:
Дріжджове тісто завжди має більше калорій, ніж тісто?
Член з 02.02.2007
1435 повідомлень (ø0,3/день)
Ем ні. Швайнольді, зі сливовим пирогом з дріжджовим тістом і, скажімо, мармуровим пирогом, існує небесна різниця в калоріях. Дріжджове тісто в будь-якому випадку є одним із найбільш «калорійних» тістів.
@ Lisann: Булочки з бісквітами, наповнені лише варенням, також відносно сприятливі для фігури. Я також думаю про всі основи бісквітних тортів, які наповнюються/покриваються вершковим сиром, йогуртом або кварком, коли ви приймаєте знежирені молочні продукти. Для наповнення та наповнення використовуйте свіжі фрукти. Консервовані фрукти містять величезну кількість цукру. І я раджу вам скоріше спекти такі торти одразу, ніж "знежирювати" якогось калорійного монстра з точки зору жиру. Це ЗАВЖДИ працює на шкоду смаку
Член з 08.03.2008
712 повідомлень (ø0.16/день)
| Тож дріжджове тісто?! |
| Цитата та відповіді |
Учасник з 09.04.2006
8222 повідомлення (ø1,58/день)
Цей пиріг чудово пухнастий і вологий.
Член з 21 травня 2004 р
2411 повідомлень (ø0,4/день)
У випадку з бісквітними рулетами ви також можете замінити цукор у тісті рідким підсолоджувачем. Якщо ви будете обережні з цим, ви не відчуєте його смаку.
Член з 21 травня 2004 р
2411 повідомлень (ø0,4/день)
ось ще кілька порад, які я зібрав:
Якщо ви хочете заощадити на коржах до 70 калорій на шматочок, змішайте для начинки збиті вершки з кварком у співвідношенні 1: 5. Незважаючи на це, кремова начинка залишається жорсткою.
Найкраще використовувати тільки свіжі фрукти для пирогів та фруктових тортів. Консерви зазвичай містять цукор, тому вони також містять більше калорій.
Пиріг з масляним кремом смачніший і має менше жиру, якщо ви сильніше розмішаєте пудинг для начинки, а потім замішаєте кварк із низьким вмістом жиру.
Горіхи та мигдаль смакують інтенсивніше, і вам потрібно менше, якщо їх підсмажити перед додаванням у тісто.
Бісквітами ви можете замінити частину масла, цукру та яєць сливовим пюре. Торт на смак легкий і пікантний.
Марципан можна дуже тонко розкачати, якщо покласти його між двома шарами харчової плівки. Марципан не липне, і ви зберігаєте цукрову пудру в пил.
Цілий цукор із магазину здорової їжі можна використовувати для бісквіта замість звичайного цукру. На смак він більш насичений, а значить, вам потрібно менше, щоб отримати таку ж солодкість, і він містить багато цінних мінералів.
Форми для випікання змащувати не потрібно. Ви або обприскуєте їх маслом з пульверизатора насоса, або покриваєте папером для випічки.
Замініть жирну кувертюру в рецептах цукровою пудрою або глазур’ю.
Ви можете заощадити багато жиру, використовуючи більше білка (нежирного), ніж яєчні жовтки. Наприклад, якщо ви хочете використовувати 5 цілих яєць у рецепті, використовуйте лише 2 і додатково 3-4 білка. Ви економите 18 грамів жиру.