Регламент супермаркету JeSuisEntrepreneur

Професійні навички

супермаркету

Професіонал часто походить із масового розповсюдження або інших секторів місцевої торгівлі.

Професіонал повинен бути чудовим менеджером: він повинен дуже уважно стежити за своїми запасами, націнками, прибутковістю кожного асортименту продукції тощо. Готовий працювати 12 годин на добу, він повинен мати хороший комерційний контакт для формування лояльності клієнтів. Його здатність аналізувати свій ринок та очікування своїх клієнтів дозволить йому пропонувати різні послуги (години роботи, доставку додому, харчування на винос тощо).

Обмеження встановлення

Диплом не потрібен. Професіонал має статус торговця і тому повинен бути зареєстрований у торговому реєстрі та реєстрі компаній.

Основні моменти професійного регулювання

Відкриті для громадськості приміщення повинні відповідати стандартам безпеки для закладів, відкритих для відвідування. Установки повинні дотримуватися правил спокою в околицях (указ 95-408 від 18 квітня 1995 р.).

Професіонал повинен дотримуватися гігієнічних норм приміщень (Указ від 9 травня 1995 р.).

Ціни визначаються вільно, але їх показ суворо регламентований. (Указ від 3 грудня 1987 р.).

Професіонал зобов’язаний забезпечити точність та належне обслуговування вагових пристроїв. Кожні два роки затверджені організації проводять перевірки.

На кожному продукті повинні бути зазначені терміни придатності: часті перевірки відомчої дирекції з питань конкуренції та споживання (DGCCRF).

Закон про модернізацію економіки (ЛМЕ) від 4 серпня 2008 року (2008-776) призвів до заходів, які стосуються, зокрема:

- Комерційне містобудування: поріг дозволу на створення та розширення комерційних територій підвищений з 300 до 1000 м². Критерії щільності роздрібної торгівлі за зонами (відношення торгової площі на м2/1000 жителів) були скасовані.

- Умови продажу між постачальниками та дистриб'юторами: тилові націнки виключені (постачальники можуть продовжувати виставляти рахунки за послуги комерційного співробітництва) Дистриб'ютори можуть узгоджувати ціни безпосередньо з постачальниками.

- Комерційна оренда: орендна плата за комерційні приміщення індексується за новим індексом перегляду орендної плати (індекс комерційної оренди), що включає зважений метод розрахунку (розрахований на 50% за індексом споживчих цін, за 25% за індексом роздрібної торгівлі та за 25% щодо індексу споживчих цін).

- Згадування назви виробника: супермаркети, які продають товари невеликого виробника під своїми іменами, повинні це зазначити на етикетці під приватною маркою.

Юридичний та фіскальний статус

Перейдіть до наших практичних посібників/розділу «Мої податки та збори», щоб з’ясувати ставку ПДВ, яка застосовується до вашого бізнесу, та спосіб оподаткування прибутку.

Перейдіть до наших практичних посібників/розділу «Мій соціальний план», щоб дізнатись розмір внесків та пільг за вашим обов’язковим соціальним планом.