Ресторан Burger Lyon - гамбургери Нінкасі
Місцеві гамбургери та домашня картопля фрі
У ресторані Ninkasi ми пропонуємо вам у наших ресторанах оригінальні рецепти гамбургерів, приготовані з 70% продукції з регіону Овернь-Рона-Альпи. Ми любимо працювати з місцевими виробниками! Наш бургерний хліб надходить безпосередньо з Boulangerie Thévenet в Оулліні, наші стейки з сочевиці виробляє ліонський стартап Hari & Co або наша картопля, яка росте на наших полях у Мірібель-Йонаж.
Наш статут якості
Для вас ми розробили кілька категорій гамбургерів, які супроводжуються свіжою домашньою картоплею фрі: Клуб, Жива, на замовлення та кожен місяць новий рецепт, який можна знайти у вашому ресторані Нінкасі або для доставки додому. Відкрийте для себе:
Свинина н-рол: легендарний бургер Нінкасі
витягнути французький свинячий конфі в пиві Нінкасі Нуар протягом 6 годин, французький ементаль, салат, червона цибуля.
Veggiedream: прекрасний, органічний та місцевий веганський бургер
млинчик із зеленої сочевиці, макарони на грилі, маринований перець на грилі, свіжа м’ята, салат, гарячий кривавий соус Марі з горілкою Нінкасі.
Сир у вогні!: гамбургер для гурманів для всіх шанувальників сиру
Гірська яловичина VBF, Fourme d´ambert AOP, реблошон AOP, PGI tomme de savoie, салат, червона цибуля, цибуля та соус тартар.
Хто ця курка: гамбургер, який тверкне !
маринована французька курка, подвійний чотиримісний д'Амбер ЗНП, копчений бекон, цибуля, салат та конфі з цибулею з пивом Нінкасі Амбре.
Сніговий патруль: великий гамбургер з апетитом з акцентами на савойській
Гірська яловичина VBF, фермерський реблошон AOP, деруни, шинка Овернь, конфі з цибулею з пивом Нінкасі Амбре, мариновані корнішони, цибуля, салат.
Ці бургери можна подавати свіжа домашня картопля фрі або салат. Гурмани можуть додати a заливка соусом PDO Comté на картоплі фрі.