Резистентність до лептину та ожиріння
Думаю, ви чули про лептин. Це гормон ситості, тобто той гормон, який повідомляє вам, коли потрібно перестати їсти, тому що ви з’їли достатньо. Лептин працює рука об руку з греліном, який є гормоном голоду. Але сьогодні я збираюся дещо обговорити лептин за пропозицією доброго друга .
Лептин - гормон, що виробляється жировими клітинами, який називається адипоцитами. Він має багато дій в організмі:
- стимулює ріст клітин
- опосередковує енергоспоживання клітин
- допомагає організму у фазі статевого дозрівання
- контролює метаболічний обмін між матір’ю та плодом (під час вагітності)
- бере участь, поряд з іншими гормонами, у контролі клітинного метаболізму (тобто поряд з інсуліном, глюкагоном, інсуліноподібним фактором росту, гормоном росту та глюкокортикоїдами/кортизолом).
Лептин - це не тільки гормон, який регулює апетит, але має складні дії. Для тих, хто хоче заглибитися, я залишаю посилання нижче.
Що стосується регуляції апетиту, лептин діє на мозок, точніше, на певну структуру мозку, яка називається гіпоталамусом, яка контролює голод і ситість.
Подивіться на лептин як на гормон (речовину), який повідомляє вашому мозку, що йому потрібно перестати їсти, оскільки він накопичив достатню кількість жиру, і тому йому потрібен ваш метаболізм.
Фізіологічно, тобто, як правило, лептин є гормоном, який запобігає голодуванню (його концентрація в цій ситуації зменшується, залишаючи місце для секреції греліну, гормону голоду), але також і переїдання. Механізми дії надзвичайно складні і дуже досконалі, я не вдаюся в подробиці. Однак щось не працює належним чином у цих механізмах, коли ми починаємо їсти нескінченно, постійно, що призводить до ожиріння.
Як працює лептин у мозку ?
Лептин виробляється вашими жировими клітинами, які називаються адипоцитами.
Після секреції лептину адипоцитами він транспортується через кров у мозок. У мозку лептин посилає сигнали гіпоталамусу, області мозку, яка контролює, скільки ви їсте.
Якщо ви хочете дізнатись більше про контроль мозку за своєю харчовою поведінкою, ви можете натиснути на посилання нижче.
Клітини жиру в організмі використовують лептин для передачі в мозок (головного начальника) інформації про кількість жиру в жировій тканині, розподіленій в організмі. Коли в крові високий рівень лептину, він передається в мозок так: «Босе, знай, у нас є достатньо жиру для всієї діяльності організму». Коли рівень лептину низький, мозку повідомляється, що пора їсти.
Коли ви їсте, жир накопичується у вашій жировій тканині, тому рівень лептину підвищується. Ось чому, коли ви їсте кето, ви їсте менше і більше метаболізуєте (це дієта з високим вмістом жиру, велика кількість жиру).
І навпаки, коли ви не їсте, ви спалюєте жир, що знижує рівень лептину в крові. У цій ситуації ви починаєте їсти більше і менше метаболізувати.
Відомо, що описані вище механізми мають контроль, який називається негативним зворотним зв'язком, контроль, який використовується багатьма гормональними осями в організмі.
Що означає резистентність до лептину? ?
Ожиріння означає, що є надлишок жиру. Тут ми всі згодні.
Повні люди виділяють величезну кількість лептину Чому? Оскільки в них є надлишкові жирові клітини, які є «матір’ю» лептину.
Але, як я вже подавав вище, це повинно статися так: занадто багато жиру, занадто багато лептину, перестань їсти. Ні? Але це не так, огрядні їдять ще більше. Чому ?
Ну, у цій ситуації бракує здатності мозку приймати сигнал, що передається лептином, про те, що жиру достатньо. Чому це відбувається? Оскільки лептину забагато, і мозок від цього відчуває стрес. А що ти робиш, коли ти в стресі? Уникайте стресів! Мозок стає нечутливим до лептину. Механізми складні: в організмі немає нічого, що працює ізольовано, все тісно залежить.
Резистентність до лептину вважається основною причиною ожиріння.
Отже, ваш мозок розуміє, що він знаходиться в модулі голодування, оскільки він більше не «чує» лептиновий сигнал. І що тоді трапляється ?
- їсти
- зменшення обміну речовин (тобто опіків)
Тому теорія про те, що «ви багато їсте і не вправляєтесь», не є причиною ожиріння, але, швидше за все, ожиріння є вторинним щодо лептинової резистентності.
Резистентність до лептину та ефект йо-йо
Резистентність до лептину може пояснити тривалу невдачу багатьох типів дієт .
- починайте дієту, і вміст жиру в організмі зменшиться
- із зменшенням кількості жирових клітин зменшується і рівень лептину (як я вже говорив вище)
- це підвищує апетит, тому .... ЇЖА !
І, дивіться, ви починаєте спочатку з нав’язливим харчуванням .
Лептин і кето-дієта
Кето-дієта знижує концентрацію гормону голоду (грелін), а також лептину, ефекти, які зберігаються протягом тривалого часу .
Тепер ви знаєте трохи більше про причини ожиріння. Все набагато складніше, але я думаю, ви знайдете тут корисну інформацію, щоб зрозуміти, що відбувається у вашому тілі і що ви можете зробити, щоб зробити його якомога кращим.