Риба з овочами з ревеню
Поєднання ревеню + селери дає фруктові, свіжі овочі з ревеню
Нарешті, перші ознаки весни можна знайти на полиці супермаркетів, на фермерському ринку чи у власному саду: ревінь - один із перших свіжих овочів сезону. В
Але не завжди ревінь потрібно готувати солодко. Цей рецепт приносить захоплюючий подих свіжого повітря на бічні овочі, а отже, він також містить мало вуглеводів та багато вітамінів та мінералів. Точно потрібна річ після довгих зимових місяців. В
Рецепт: риба з овочами з ревеню
інгредієнти
- Для овочів ревеню:
- 200 г ревеню
- 200 г паличок селери
- 1 ст ложка оливкової олії
- 1 щіпка (и) солі
- 1 щіпка (и) перцю
- Для філе риби:
- 2 філе білої риби
- 1 щіпка (и) солі
- 1 щіпка (и) перцю
- 2 ст. Ложки крохмалю тапіоки
- 2 ст ложки оливкової олії
підготовка
- Помийте ревінь для овочів, видаліть тверді нитки і наріжте кубиками розміром з укус. В
- Також промийте селера і наріжте шматочками однакового розміру. В
- Нагрійте оливкову олію у великій каструлі і тушкуйте овочі на середньому вогні близько 5 хвилин. Приправте за смаком сіллю і перцем. В
- Тим часом посоліть і поперчіть філе риби і обваляйте їх у крохмалі тапіоки, поки вони повністю не покриються ним.
- Розігрійте на сковороді оливкову олію і ретельно обсмажуйте рибне філе з двох сторін протягом 3-4 хвилин. В
- Розкладіть рибу та овочі разом, і все готово! В
Підходить до
Наша порада
В кінці рибу та овочі можна полити поливкою лимонного соку. В
Риба з овочами з ревеню: весна на тарілці
Ми дуже захоплені пікантною подачею ревеню. Вносить різноманітність і смак весни у вашу тарілку! В
Хотіли б ви зменшити вуглеводи в палео-дієті? Тоді наш В допоможе вам Кулінарна книга з низьким вмістом вуглеводів СВ 40 рецептів, які В поєднуються практично без вуглеводів.В Підходить для схуднення та для кетогенної дієти. У комплекті План харчування, Список продуктів і Вуглеводний стіл.
Палео-низьковуглецева кулінарна книга
Вам подобається цей пост? Тоді підпишіться на нашу розсилку або слідкуйте за нами на facebook.