Рибна вечеря в Попільну середу У Попільну середу є риба з Аугсбургер Альгемайне

Ресторатори запрошують на традиційну пісну трапезу

попільну

Традиційно в Попільну середу в регіоні подають рибу. Ресторатори в Північній Швабії сердечно запрошують вас їсти рибу та пропонувати дуже особливі страви цього дня. Рекомендується своєчасне бронювання, оскільки місця на традиційних рибних стравах користуються великим попитом.

Попільною середою закінчується Марді Гра і провісники Великого посту. У 1969 р. Римсько-католицька церква відновила основний порядок церковного року, піст більше не триває до Великої суботи, а закінчується у Великий четвер, але піст проводиться і у Страсну п'ятницю.

Починається піст

Від Попільної середи до Великої суботи існує рівно 40 днів, за винятком неділі, оскільки християни святкують воскресіння Христа щонеділі - навіть під час посту - і тому неділі не є пісними днями. Число 40 означає всебічний проміжок часу, який забезпечує переломний момент і новий початок.

Тож настав час встояти перед солодкими спокусами і знову зробити свій раціон трохи здоровішим - принаймні, поки не знайдеться шоколадний зайчик. Їжа може і повинна налаштувати настрій на початок Великого посту в Попільну середу, але це не означає, що вона повинна бути смачною.

Риба здорова

У ресторанах регіону є креативні та смачні рецепти, які роблять піст кулінарною родзинкою. Деякі види риб походять з місцевих вод. Риба є низькокалорійною і дуже корисною для здоров’я - отже, сюди вас пускають, незважаючи на період посту.