Рибний борщ Дивіться рецепт Кауфланда

Шукайте інгредієнти в пропозиції

Інгредієнти (6 порцій)

1 л борщ
0,5 кг короп
50 г. рис
2 яйця
1 цибуля
2 морква
1 корінь селери
2 помідори
зелений кріп
сіль
перець

Підготовка

Очистіть рибу від луски і кишечника. Наріжте скибочки товщиною 5 см.

борщ

Очистіть і помийте цибулю. Дрібно нарізати.

Морква очищаємо, миємо і нарізаємо скибочками. Помідори почистити. Доведіть борщ до кипіння.

Зварити окремо і 1 літр води. Коли закипить, додайте рис і всі овочі, крім помідора.

Через 15 хвилин додайте рибу і помідор і тушкуйте. Через 10 хвилин перемістіть овочі, рис і рибу в каструлю з борщем. Проваріть ще 20 хвилин і приправте все сіллю, перцем, лимонним соком і полийте збитими яйцями.

Помістіть у миски шматок риби, овочів та 2 столові ложки супу. Посипте зеленим кропом. Подавати з грінками.