Рис відгодовується
Рис - це їжа, багата вуглеводами і важливим джерелом поживних речовин, яка легко засвоюється організмом. Завдяки високому вмісту крохмалю та цукру, рис забезпечує «паливом» ваше тіло, тому після порції рису ви відчуєте себе ситішими.
Але робить відгодований рис? Дізнайтеся відповідь дієтологів про споживання цієї крупи, яка годує більше половини населення цієї земної кулі.
Рис відгодовується, як будь-яка їжа, лише коли порції не контролюються і коли ви не враховуєте кількість споживаних калорій.

Рис товстить? Ось відповіді дієтологів
Фахівці рекомендують включати рис у свій раціон через його переваги. Це їжа, багата поживними речовинами, але водночас це варіант, який слід врахувати для вашої фігури, оскільки він забезпечує оптимальну потребу в калоріях.
Обсяг кожного зерна готується втричі, тобто для збільшення відчуття ситості знадобиться відносно невелика кількість. Хоча ми зустрічаємо його у різних формах - білий, коричневий, червоний або чорний - найчастіше вживається білий рис. Ви також повинні знати, що рис - це їжа, яка захищає серце, мозок та здоров’я шкіри.
Дієтологи використовують і рекомендують рисову дієту з 1900-х років, особливо при лікуванні проблем, пов’язаних з ожирінням, діабетом та серцевими захворюваннями, оскільки вона має низький вміст натрію та велику кількість кальцію, збалансовує та сприяє детоксикації організму.
Який рис краще
Якщо ви хочете спробувати рисову дієту, замініть білий рис на коричневий, оскільки він має менше калорій, містить мінерали та вітаміни, що підвищують активність антиоксидантів в організмі, забезпечує оптимальний рівень клітковини та захищає вас від серцевих захворювань.

Ось харчові відмінності між білим та коричневим рисом
| поживні речовини | Цінність 100 г білого рису | Значення 100 г коричневого рису |
| Калорії | 130 | 112 |
| жири | 0,21 г. | 0,83 г. |
| Натрію | 0 мг | 0 мг |
| клітковина | 0,23 г. | 1,8 г. |
| вуглеводи | 28,59 г. | 23,51 г. |
| Магній | 13 мг | 44 мг |
| Фосфор | 37 мг | 77 мг |
Тепер, бо ви це дізналися рис не відгодовується, а дієтологи рекомендують споживати його у своєму раціоні, спробуйте наш рецепт рису з оливками.