Рисова дієта; Процес, вигоди та ризики; Звіт про стан здоров’я LZ
Низьковуглеводне, періодичне голодування, комбінування їжі або дієтичні рецепти з готовим порошком - зараз існує безліч видів дієти, котрі дотримуються різних підходів, але завжди обіцяють найбільшу можливу втрату ваги. Рисова дієта, яка - як випливає з назви - ґрунтується на основному споживанні рису, входить до переліку різних дієт.
Принцип рисової дієти
Рисова дієта вже була введена в 1930-х роках німецьким лікарем д-ром. Вальтер Кемпнер, який жив в еміграції в Америці, розвивався в університеті Дьюка. Це використовувало дієтичну форму для пацієнтів, які страждали на високий кров'яний тиск або проблеми з нирками. На додаток до успішного лікування цих розладів здоров’я, Dr. Кемпнер також заявляє, що за допомогою рисової дієти з низьким вмістом солі та нежиру можна швидко знизити вагу, саме тому рисова дієта змогла утвердитися на сьогоднішній день серед бажаючих схуднути. Рисова дієта як моно дієта, звичайно, рис входить в меню. Незважаючи на те, що це крохмалисте джерело вуглеводів, у ньому порівняно мало гідратів колену, особливо порівняно з іншими видами зерна, такими як пшениця, із 130 калоріями на 100 грам. Крім того, рис майже нежирний, багатий клітковиною і калієм. Роблячи це, він в першу чергу підтримує процес дренажу. Нарешті, при рисовій дієті потрібно подбати про те, щоб гарніри не містили цукру і якомога менше солі, щоб позитивні властивості рису мали найкращий можливий ефект.
Послідовність рисової дієти
Як і у більшості дієт, також існують різні рекомендації щодо тривалості та детальної процедури рисової дієти. В основному, однак, цей тип дієти повинен споживати максимум 1000 калорій на день, і рис завжди повинен бути основною складовою їжі. Крім того, сувора частина дієти, в якій вживається тільки рис, повинна проводитися лише близько тижня, оскільки в іншому випадку всебічний запас поживних речовин вже не гарантується через односторонню дієту.
Класична рисова дієта зрештою має три етапи. Починається це з 7-денної фази детоксикації, під час якої щодня їдять кілька невеликих прийомів вареного та несоленого рису. У ньому можуть бути невеликі шматочки фруктів або яблучного пюре. Однак загалом можна вживати не більше 1000 калорій; Крім того, на цій фазі особливо важливо багато пити, щоб підтримати процес детоксикації. Нарешті, за детоксикаційною фазою йде основна фаза, що триває протягом двох тижнів, тривалість та інтенсивність якої залежить від індивідуальної мети зниження ваги. Під час цієї фази вживають переважно несолений, варений рис, який можна доповнити деякими овочами або молоком. Тим не менше, на цій фазі також не слід перевищувати максимальну межу в 1000 калорій на день. Нарешті, за цією фазою слідує третя фаза рисової дієти, яка, у свою чергу, триває тиждень і на якій рисові страви також можуть бути розширені, включаючи нежирне м’ясо, таке як курка. Типова рисова дієта триває приблизно три-чотири тижні - однак, як правило, перші вражаючі результати виявляються вже під час короткої фази детоксикації.
Особливість рисової дієти
На відміну від більшості інших дієт, рисова дієта не зосереджена на основному зменшенні вуглеводів, оскільки рис містить лише кілька білків і багато вуглеводів. Це дозволяє уникнути типових енергетичних криз, які часто трапляються при низьковуглеводних дієтах. У цьому відношенні менший ризик харчової тяги до рисової дієти, що має полегшити більшості людей дотримання цієї дієти. Крім того, рисова дієта порівняно дешева і, перш за все, придатна для повсякденного використання, оскільки рисові страви можна дуже добре готувати і споживати в дорозі або на роботі
Ризики рисової дієти
Оскільки в рисовій дієті майже не засвоюється жоден білок, особливо в перші дві фази, існує ризик швидкого руйнування м’язів у організмі. Тому тут необхідні додаткові спортивні одиниці. Крім того, така форма дієти є дуже однобічною, тому її не слід проводити довше, ніж описана вище максимальна тривалість чотирьох тижнів, щоб уникнути нестачі вітамінів та поживних речовин. Крім того, рисова дієта не служить постійною зміною дієти, саме тому ефект навчання від майбутньої дієти низький. Зрештою, втрата ваги, особливо на початку дієти, в основному зумовлена дегідратаційним ефектом, тоді як жир насправді розщеплюється лише пізніше. Тому існує ризик низької мотивації, якщо вага поступово зменшується набагато повільніше після першого тижня. У цьому відношенні існує також небезпека страшного ефекту йо-йо .
Висновок щодо рисової дієти
Як результат, можна стверджувати, що при рисовій дієті - за умови суворого дотримання - швидка втрата ваги гарантована. Дієта також абсолютно підходить для щоденного вживання і вимагає лише декількох недорогих інгредієнтів. В основному він підходить кожному і має позитивний вплив на організм, особливо завдяки його детоксикаційному та дренуючому ефекту. Однак у той же час дієта також є дуже однобічною і нежиттєздатною, оскільки не передбачає постійних змін до здорового харчування. У будь-якому випадку, уникання солі та цукру, а також втрата зайвих кілограмів та затримка води може спричинити стимул для стимулювання і, перш за все, повернути природне почуття голоду.