Рисова дієта - тепер кожен може схуднути, не голодуючи!

У США ця дієта була розроблена в 1939 році лікарем німецького походження доктором Др. Вальтер Кемпер для лікування захворювань нирок та високого кров'яного тиску. Під час роботи над розробкою він виявив, що пацієнти швидко втрачають зайву вагу на цій дієті. Тож раціон харчування міцно закріпився донині, що стосується боротьби з ожирінням, а також діабету та інших захворювань способу життя.

Отже, ця дієта досі успішно практикується в дієтичній клініці “Rice House” в Даремі, штат Північна Кароліна, США - Медичні працівники, дієтологи, спортивні терапевти та психологи вважати це успішною, цілісною програмою способу життя. Основою дієтичної програми є постійне зменшення калорій, жиру та солі, одночасно споживаючи цільнозернові вуглеводи.

Сьогодні дієта проводиться в різних варіантах. Той, хто хоче використовувати свої переваги індивідуально, не повинен вкладати більше. Переважно слід звертати увагу на постійне Рисова дієта доповнювати достатньою кількістю здорової, багатої вітамінами та високоякісної їжі, щоб швидко та здорово досягти бажаної ваги.

Деталі рисової дієти

Рисові дієти засновані на знанні того, що цукор та сіль стимулюють апетит, і тому їх слід зменшувати як частину успішної програми схуднення. Зниження калорій за рахунок особливо нежирних і якомога менше оброблених продуктів отримати підтримку.

У той же час їжа, багата клітковиною, повинна сприяти цілеспрямованій детоксикації організму. Обмежене споживання кухонної солі допомагає при втраті ваги, оскільки різне утримання води потроху зменшується. Дієта обіцяє втрату ваги, але також різні переваги для здоров’я, включаючи зниження артеріального тиску та терапію діабету. Рисові дієти - це особливо низькокалорійні, нежирні та малосольні дієти. Вміст жиру в дієтичному харчуванні становить близько 10-20 відсотків - у звичайній змішаній їжі вона становить близько 30 відсотків. Крім того, вміст солі зведено до мінімуму.

Саме ця комбінація низької калорійності та низького вмісту солі викликає поступове схуднення під час дієт. Їдять три рази на день.

Втрата ваги у три фази

При розробці рисової дієти були розроблені три етапи:

Фаза детоксикації

На початку відбувається детоксикаційна фаза. Він триває близько тижня і характеризується низьким споживанням калорій. Вживають переважно крохмалисті продукти, такі як коричневий рис та лобода. Сіль не використовується - те саме стосується хліба з непросіяного борошна. Деякі фрукти можна з’їсти за один день протягом цього першого тижня. В інші шість днів є соєві та знежирені молочні продукти та свіжі овочі.

Фаза схуднення

Дієта подібна до першого тижня детоксикаційної фази до досягнення цільової ваги. Хоча фруктові та крохмальні продукти їдять один день, за 5 днів подають знежирені молочні продукти та овочі. На добу під час фази схуднення це може бути трохи більше білка - тоді вживається нежирне м’ясо, яйця або риба.

Етап технічного обслуговування

Після досягнення цільової ваги споживання калорій можна повільно збільшувати. Рибу або інший пісний білок можна їсти два дні на тиждень. Є також різні продукти, такі як пісний сир, тофу, горіхи або оливки.

Висновок:

Постійно впроваджена рисова дієта вже відповідає порівняно жорсткому плану дієти. Не тільки Кількість калорій та розмір порцій обмежені, Вибір дозволених продуктів також дуже обмежений. Для рисової дієти, що регулює хід дієти, є рецепти та плани харчування. Перед початком індивідуальної рисової дієти вам слід проконсультуватися з лікарем через різко зниженого вмісту калорій і солі в раціоні.

Тривалість, втрати ваги та харчова оцінка рисової дієти

Середня успішна рисова дієта триває близько чотирьох тижнів і призводить до швидкої втрати ваги. Цільнозерновий неполірований рис повинен бути переважною основою страв, який певною мірою доповнюється овочами та фруктами, а згодом нежирною рибою та м’ясом, цільнозерновими продуктами та горіхами. Під час дієти в основному уникають солі. В рамках суворої дієти з’їдається три порції рису, кожна приблизно 60 грам сухої ваги. Всього 200 г на добу не слід перевищувати. На пізніх етапах рисові порції доповнюються зазначеною дієтичною їжею. Це має ту особливу перевагу, що педантичний підрахунок калорій абсолютно зайвий. Цільнозерновий рис є кращим, хоча різні типи можна варіювати для більшої різноманітності. У прямому порівнянні з білим рисом, цільнозерновий рис однозначно містить більше поживних речовин і клітковини, мінералів та вітамінів.

Меню для зразкового дня може виглядати так:

Сніданок: порція рису, нежирних кукурудзяних пластівців з сиром та чорницею
Обід: порція рису, яблуко, салат з квасолі, рисові сухарики
Вечір: порція рису, фруктовий салат з лободою.

Також є достатнє пиття незамінний. Найкраще випити два-три літри мінеральної води, розбавлений фруктовий сік або несолодкий трав’яний чай. Оскільки достатня кількість рідини підтримує очищувальний ефект рисової дієти. Вести щоденник їжі розумно - це також свідчить про прогрес у впровадженні рисової дієти. Втрата ваги заслуговує на увагу після чотиритижневої дієти: жінки повинні були стати на вісім кілограмів легшими, а у чоловіків середня втрата ваги становить близько 15 кілограмів.

У першу і особливо сувору фазу маса тіла знижується особливо швидко. З другого етапу втрата ваги повинна становити близько одного-двох кілограмів на тиждень. Цілеспрямовані спортивні заходи надзвичайно підтримують дієту: Рекомендовані програми вправ складаються з плавання, тай-чи, йоги та ходьби приблизно годину на день. Але це не є безповоротним обмеженням у часі - зрештою, деякі види спорту краще, ніж взагалі. Під час дієти жирові клітини також дуже швидко атакуються, оскільки рис практично не містить жиру. Тіло має отримувати свою енергію з наявних жирових клітин - і спортивна діяльність змушує цей ефект. Вправи також протидіють розпаду м’язових клітин протягом тривалості дієти.

Дієта та її користь

Рисові дієти - одна з так званих моно дієт. Характерним критерієм є майже виключне споживання дуже специфічної їжі. Монодиєти майже завжди призводять до порівняно швидкої втрати ваги - особлива перевага, яка компенсує певні обмеження щодо різноманітності доступних продуктів харчування. Швидка втрата ваги пов’язана з високим вмістом калію в рису. Таким чином, організм спеціально дренується. Через це посуд повинен приправляти переважно зеленню під час дієти, категорично уникати вживання солі. Оскільки кухонна сіль містить натрій, який зв’язує воду в організмі.

Як правило, один дисциплінований проведена рисова дієта придатний для щоденного використання і порівняно недорогий. Певна монотонність іноді використовується із скептицизмом проти цієї дієти. Якщо ви з одного боку врахуєте, скільки різних видів рису представлено на ринку, а з іншого боку, різні рецепти різноманітні, у вас достатньо різноманітності на тарілці протягом днів дієти. Якщо посуд вміло складати і варіювати, короткочасних симптомів дефіциту не лякатися. У процесі дієти споживання калорій обмежується. Це одна з причин небезпеки, що виникає так званий ефект йо-йо після закінчення дієти.

Крім того, дієта сама по собі непридатна для оптимізації індивідуальних харчових звичок. Зміна харчових звичок є передумовою стійкого зменшення надмірної маси тіла.

Тим, хто повертається до старих, усталених харчових звичок після закінчення дієти, не потрібно дивуватися відновленому збільшенню ваги або негативним наслідкам для здоров'я та самопочуття!

Велика різноманітність - висока мотивація

Рисова дієта може стати проблемою для завзятих кулінарів. Через низький вміст жиру та солі в супермаркетах ви не знайдете відповідних готових страв, а кухні ресторанів, як правило, перевантажені, обмежившись лише рисом. Ось чому популярне розмахування дерев’яною ложкою вручну - особливо рекомендуються деякі види рису:

коричневий рис: Цей рис не має солом’яної оболонки, але все-таки має насіннєву оболонку і дуже здоровий зародок. Це означає, що коричневий, натуральний або цільнозерновий рис насичений смаком та смаком.
Подрібнений рис: Тут було видалено насіннєву оболонку або срібну оболонку та зародок. Рис містить мало клітковини та білків.
Проварений рис: Близько 80 відсотків вітамінів і мінералів пресується в зерно під тиском пари і води. Цей рис не липкий.
білий рис: Білий рис - це просіяний, чистий, подрібнений рис
Полірований рис: Це білий рис, звільнений від борошняного пилу.
Хвилинний рис: Рис швидкого приготування, швидкий або хвилинний рис - це попередньо зварений, сушений білий рис.

Поціновувачі рису люблять ці, наші, сорти ПУНКТ 7

Арборіо: круглий, крохмалистий італійський рис у супер-фіно якості, з якого відмінний Різотто готується. - Рис басмати: дрібний і довгозернистий ароматний рис з підніжжя Гімалаїв з ніжним горіховим ароматом.

Камарг рис: Червоний рис, який був вирощений лише у 1980-х роках і походить з дельти Рона на півдні Франції. Зовнішні мембрани утримуються і забезпечують гранатовий колір, всередині білий.

Запашний рис: довгозернисте, дрібне запашний рис з Таїланду чи В’єтнаму.

Зелений рис: Збирається до повного дозрівання. Висушений на сонці рис має злегка солодкуватий аромат. Він лише обережно готується на пару, ніколи не вариться.

Клейкий рис: у смаженому вигляді чорний з горіховими ароматами, у білому особливо крохмальний, добре прилипає і придатний лише для приготування на пару. - Наваррський короткозернистий рис: один Фірмова страва з іспанського рису з дрібним, м’яким смаком.

Патнарей: добре відомий, надійно зернистий сорт рису з подовженим зерном.

Чорний рис: цей рис середньозернистий. Нешліфований особливий сорт з Японії чи Таїланду дуже гостра. Чорний рис особливо поживний. Дикий рис: Дикий рис - це насіння американської водяної трави.

Цей сорт рису величезний. Тож стає зрозумілим, що рис - це Основним продуктом харчування це те, що можна купити ідеально відповідно до індивідуальних побажань та намірів рецептів дієти. Кожен, хто дотримується рисової дієти, повинен поговорити зі своїм лікарем у разі сумнівів - вони доброзичливо підтримають перевагу рисової дієти на зневоднення та зменшення ваги.

Не всі будуть задоволені трьома рисовими стравами на день. Частини наповнювального білка відсутні - різке зменшення іноді призводить до почуття голоду - і Почуття голоду ставить під загрозу успіх будь-якої дієти. На додаток до вищезазначених варіацій у підготовці, гідратація повинна застосовуватися для протидії цим проблискам голоду.

Тим не менше, дотримання рисової дієти вимагає великої дисципліни, оскільки відсутність численних продуктів обмежує як різноманітність, так і різноманітність раціону. У перші дні дієти риба, м’ясо та молочні продукти відсутні у тих, хто раніше віддавав перевагу білковим продуктам тваринного походження.

В основному безсольова дієта також час від часу є проблемою.
Але: ця дієта також починається з голови. Знання про дію тваринного білка, зневоднювальну дію калію в рисі та утримуючу воду натрію в кухонній солі покращує самовідчуття раціону і навіть