Рисовий салат, курка на грилі та манго

Кожен день смачно

Рецепт додано до вибраних.

Рецепт вже додано до вибраного.

Файли cookie повинні бути включені для зберігання вибраних.

Рецепт додано до вибраних.

Рецепт вже додано до вибраного.

Файли cookie повинні бути включені для зберігання вибраних.

Підготовка

1. Зварити рис, як зазначено на упаковці.
2. Очистіть і насіньте манго і наріжте його шматочками. Промийте зелену цибулю, руколу та помідори. Зелену цибулю наріжте кільцями, а помідори скибочками. Куряче філе наріжте соломкою і обсмажте їх на 2-3 хвилини з кожного боку на гарячій сковороді.
3. Розкладіть руколу на тарілках або в ланч-боксі. Покладіть зверху половину помідорів, потім рис, шматочки манго та смужки курки, смажені на грилі. Приправити перцем і сіллю.
4. Додайте зелену цибулю та решту помідорів. Подавайте з йогуртовим вінегретом, якщо це необхідно.

ПОРАДА: Ідеально підходить для використання залишків курки напередодні.

Харчові цінності на порцію:

Енергія: 415 ккал

Білок: 17,6 г.

Жир: 10,3 г.

Рецепт, створений Lien Joossens, викладачем з дієтології та дієтології, для VIVES

З книги: "Mijn kind eet gezond, samen op weg naar een gezonde levensstijl"

Інгредієнти

• 250 г рису басмати рис басматі 250 г рису басмати
• 200 г курячого філе куряче філе 200 г курячого філе
• 1 манго манго 1 манго
• 3 зелена цибуля зелена цибуля 3 зелена цибуля
• 100 г руколи руколи 100 г руколи
• 4 помідори помідор 4 помідори
• 0 перець перець перець
• 0 сіль сіль сіль
• 4 ст йогуртна заправка 4 ст. ложки йогуртової заправки йогуртна заправка

Додати до списку покупок

Інгредієнти були додані до вашого списку покупок.

Інгредієнти

Виберіть інгредієнти, які ви хочете додати до свого списку покупок:

---