Різдвяна дієта для діабетиків
Під час канікул рівень цукру в крові може бути вищим. І це тому, що ви менш активні, ніж зазвичай, або переїдаєте.
Потрібно ретельно вибирати їжу і робити фізичні вправи щодня. Будь ви в гостях або просто гуляєте по парку по снігу! Якщо ви активні щодня, рівень цукру в крові, кров'яний тиск і жири в крові знижуються.
Тож, якщо ви не хочете почувати себе погано на Різдво, будьте уважні, що ви їсте, скільки їсте і скільки ходите. Навіть якщо на вулиці холодно, необов’язково бути сидячим. Пройдіться по центру і помилуйтеся вогнями.
Ви можете скуштувати всі продукти, які не містять багато цукру. Переконайтеся, що сармалі виготовлені з легкого м’яса, з низьким вмістом жиру, котлета повинна бути знежиреною. Також можна їсти салат з яловичини, але без майонезу. Поєднуйте овочі з нежирним йогуртом, і це ваш салат з яловичини на Різдво.
Стейк та овочі для діабетиків слід смажити на грилі або запікати. Діабетикам дозволено лише трохи оливкової олії. А для десертів ви можете з’їсти торт без цукру, банановий хліб та тістечка без цукру або приготовані з підсолоджувачами.
Що стосується напоїв, вам дозволено вживати домашні фруктові соки. Очевидно, що сума повинна бути помірною. З алкоголем можна вживати слабкі вина. Спробуйте обмежитися, коли справа стосується алкоголю.
Британський інститут діабету рекомендує чоловікам вживати максимум 3-4 склянки алкоголю, а жінкам максимум 2-3 склянки. Якщо ви приймаєте таблетки або приймаєте інсулін, алкоголь може знизити рівень глюкози в крові та спричинити судоми.
Діабетикам заборонено приймати натщесерце. Це знижує рівень глюкози в крові і може збільшити ризик гіпоглікемії. Закуска на основі білка (йогурт без цукру) може допомогти уповільнити засвоєння та дію алкоголю.
Зверніть увагу на все, що містить пшеничне борошно, (біле борошно) від хліба до макаронів, спагетті, локшину, згіркле - (загущення), тісто, млинці, все зібране повинно бути включене у зважені 200 г/день, поруч з картоплею.
Повністю заборонені: цукор та мед.