Різдвяний аромат у мішках Main-Taunus-Kreis
Оновлено: 30.01.19 - 03:53

Трав'яна родина Граца з Діденбергена.
Гвоздика, бадьян та кардамон добре упаковані та щільно упаковані у блискучі пакетики. Сім'я Граца з Діденбергена продає свої трави на ринках та в Інтернеті. Від Барбари Гельфріх
З BARBARA HELFRICH
Різдвяний аромат у мішках. Гвоздика, бадьян та кардамон добре упаковані та щільно упаковані у блискучі пакетики. Крім того, сімейство трав Gratza також пропонує незвичайні інгредієнти для випічки у своїй кошику продажів. Сіль оленячого рогу для спекулю та пряників або екзотичних бобів тонка. "На смак вона нагадує ваніль", - каже Аніта Граца і дозволяє мигдалеподібній спеції скотитися на руку.
Цього року працює різдвяна пекарня. Але навіть тих, хто хоче зробити щось для своїх струнких ліній, насолодившись довгим бісквітом, можна подати у кіоску подружжя Діденберген Граца. "Траумфігур" - така назва чайної суміші, яка, як показує досвід, особливо популярна після свят. Він містить кропиву, кардамон і імбир, які, за словами Едгара Граци, м’яко стримують голод. Є також нано-м’ята та апельсинова цедра, щоб чай для схуднення був смачним.
Зимовий час - сезон чаю. Едгар Граца зазначає, що чорний чай вже не такий популярний. Його клієнти воліють тягнутися до зеленого чаю, ройбу чи рослинних сумішей. Чистий імбир, заварений окропом, в даний час особливо популярний як напій. "Це заспокоює ваш шлунок і кишечник, якщо ви засмучуєтесь через дурні листи або свою роботу".
Граці продають трави близько чверті століття і з тих пір продовжують розвивати свою цілющу силу. "Я вже обтяжена своїми тітками. Вони завжди ходили до натуропата", - повідомляє Аніта Граца, яка є навченою економкою. Її чоловік працював у відділі продажів до того, як він почав займатися зеленню, спеціями та іншими речами.
У Gratzas є багато постійних клієнтів на щотижневому ринку Гофхайму. Все, чого немає на складі у продажу автомобіля, можна отримати до наступного тижня. Жінка піднімає мішок гірчичного борошна, чоловік замовив Трибулус. "Це зміцнює фізичну силу", - стверджує він і жартує: "Я просто лягаю спати і стаю справді мускулистим".
Едгар zaраца повідомляє, що харчові добавки дуже популярні серед багатьох споживачів. На полицях, де є велика кількість запасів, також містяться ефірні олії, органічні їстівні олії, подушки з сінного квітки, ароматичні палички та аюрведична зубна паста. Мішки із солодощами звисають із підставки перед кошиком. Щосереди граци виставляли свій стенд на щотижневому ринку Хофхайм. По п’ятницях вони продають на ринку в Хаттерсгаймі та по суботах у центрі міста Келкгейм. Вони також постачають магазини у Франкфурті, Вальдорфі та Кельстербаху.
Вісім скарбів Шаоліня
Нещодавно Gratzas почав пропонувати в Інтернеті подушки з вишневої кісточки, бальзам для картоплі та інші товари. Але попит поки що надзвичайно низький, каже Едгар Граца, хоча перше замовлення він надсилає безкоштовно, щоб залучити нових клієнтів в Інтернеті. Однак, прогулюючись ринком, покупці вочевидь віддають перевагу вибору чаю з такими назвами, як "ранкова роса", "білий дракон" або "вісім скарбів Шаоліня". Багато також звертаються за порадою зцілення, рекомендують пахощі проти ревматизму або гірких речовин, які повинні стимулювати обмін речовин.
У Gratzas також є чаї, які можна пити разом із хіміотерапією раку. Кришталь для душу, виготовлений з гімалайської солі, зарекомендував себе при атопічному дерматиті, говорить Едгар Граца: "Жінка нещодавно була тут зі своєю дитиною, і свербіж повністю зник".