Різдво та харчування Залишайтеся стрункими, незважаючи на різдвяні ласощі - Панорама - Штутгартер
Різдво та харчування Залишайтеся стрункими, незважаючи на різдвяні частування
Тут пряник, там доміно, а потім товста різдвяна гуска. Британські дослідники дають поради проти звичайного набору ваги у святкові дні. І це насправді працює.
Бірмінгем/Лафборо - ванільні круасани, глінтвейн, спекулю: Для багатьох Різдво - це також свято фунтів. Мабуть, однак, ряду простих порад достатньо, щоб уникнути страшних кілограмів для відпочинку. Це результат дослідження британських університетів Бірмінгема та Лафборо, яке воно представлено в медичному журналі "The BMJ".
Той факт, що кінець року є викликом для худих лівих, не є нічим новим. Німці найгустіші через десять днів після Різдва, виявили американські дослідники з Корнельського університету в 2016 році. У середньому учасники відповідного експерименту набирали на канікулах 0,6 відсотка.
Потрібно багато часу, щоб фунти розтанули
Проблема: жирові прокладки, якими харчуються протягом споглядальних днів, потребують набагато більше часу, щоб знову розтанути - якщо взагалі. Аманда Дейлі, спеціаліст з поведінкової медицини та автор поточного дослідження, пояснює: "В середньому за рік люди набирають до кілограма". "Вага, набрана під час канікул, часто не втрачається", - заявляє зараз фахівець з поведінкової медицини в Університеті Лофборо.
Приріст в один кілограм сам по собі не є великим. Однак за десять років збільшення було б значним. Однак, зважаючи на безліч спокус, навіть дисциплінованим людям важко стримати споживання калорій. "Лише на Різдво споживається до 6000 калорій - утричі більше рекомендованого щоденного споживання", - пояснює співавтор Френсіс Мейсон, дієтолог Бірмінгемського університету.
"Зимове дослідження ваг"
Під назвою «Дослідження зимових ваг» загалом шість дослідників перевірили рекомендації щодо дій у 2016 та 2017 роках, які мають на меті стримувати різдвяну ненажеру. Для цього вони розділили 272 добровольців середнім віком 44 роки на дві групи.
Поради щодо підтримки ваги
Інтервенційній групі пропонувалось зважуватися принаймні двічі на тиждень. Крім того, випробуваним дали десять простих порад не набирати вагу. Сюди входило їсти в один і той же час, коли це було можливо, концентруючись на їжі зі зниженим вмістом жиру, роблячи 10 000 кроків на день, захоплюючи корисні закуски та з’їдаючи п’ять порцій фруктів та овочів на день, а також без їжі під час перегляду телевізора. споживати.
Слід також уникати занадто довгого сидіння: випробуваним в групі втручання рекомендували вставати протягом десяти хвилин щогодини протягом дня. Одночасно вони отримали огляд того, скільки фізичної активності потрібно, щоб спалити популярні різдвяні ласощі. Наприклад, вам доведеться гуляти 33 хвилини за невеликим келихом глінтвейну.
Регулярне зважування дисципліноване
На відміну від них, група порівняння отримала лише загальну інформаційну таблицю на тему здорового способу життя без жодних порад щодо харчування. Усі учасники були виміряні та зважені у листопаді та грудні, а також у січні та лютому дослідницьких років.
Фактично, члени групи порівняння за цей період набрали в середньому 0,37 кілограма, тоді як члени групи втручання навіть втратили 0,13 кілограма. Різниця становила приблизно фунт.
З цих результатів дослідники роблять висновок, що втручана група могла більш дисциплінувати себе за допомогою рекомендацій та регулярного зважування. Підсумок: "Наше дослідження показує, що навіть коротке втручання в різдвяний сезон може допомогти запобігти невеликому зростанню ваги, яке накопичується та сприяє епідемії ожиріння".