Різдво в Америці, яке приходить на стіл
Абсолютна зірка в центрі уваги: на Різдво в Америці ніщо не працює без фаршированої індички!
Різдво по-американськи: без фаршированої індички не виходить! На завершення є щедрий вибір гарнірів та солодких тістечок. Якщо ви хочете додати американський твір до Різдва цього року, ось що слід врахувати.
Посередині столу є чудовий екземпляр індички - вона, звичайно, відчувається пухкою - в оточенні моря різноманітних гарнірів. Звучить як американський День Подяки, правда ?! Правильно, але ці страви також є класичною американською різдвяною вечерею!
У США фаршировану індичку фактично подають двічі на рік. Як виглядає начинка, що ще? Різдво в Америці Тут ви можете дізнатись, як ви можете викликати американський хист у своєму різдвяному меню.
Різдво в Америці: Не обійдеться фаршированою індичкою
Різдво без індички - це було б для багатьох американців однаковим, як відмова від Діда Мороза. Оскільки в багатьох американських домогосподарствах все обертається навколо фаршированої птиці на різдвяну вечерю.
Він повинен бути золотисто-коричневим, у цьому всі погоджуються. Тоді існують відмінності в начинці (начинці). Тому що багато американців використовують тут власний сімейний рецепт. Від більш класичної начинки шматочків тостів із селерою та цибулею, яка також часто доповнюється шматочками ковбаси, до варіанта з каштанами та беконом, до суміші солодкої картоплі, пекану та журавлини або яблук та волоських горіхів - до начинки з індички без обмежень. До речі, американці люблять робити ситні булочки з залишків начинки.
Зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію жіночого бюлетеня
Наші найкращі новини, головоломки, рецепти та путівники тижня для вас електронною поштою та безкоштовно.
Ви можете приготувати індичку зі смачною начинкою з яблук, каштанів та цибулі та соковитою журавлиною. У США журавлина є такою ж частиною різдвяної індички, як і пишний вибір гарнірів.
До речі: Навіть вегетаріанцям та веганам на Різдво не обов’язково обійтися без фаршированої індички. У США також можна придбати версію тофу.
Численні гарніри доповнюють свято
Тільки пишні гарніри роблять фаршировану індичку справжнім бенкетом. Окрім журавлини, яку іноді подають у вигляді желе або у вигляді соусу, на різдвяну вечерю є й інші американські класики, деякі з яких вам, мабуть, знайомі:
- Картопляне пюре з смаженою цибулею або часником
- Широкий вибір запіканок, таких як солодка картопля, зелена квасоля, гриби, брокколі, цвітна капуста тощо.
- Овочі в духовці з різних видів овочів, таких як гарбуз, брюссельська капуста, солодка картопля, морква тощо.
- Зелена квасоля в різних сортах
- Цибулевий пиріг
- Кукурудзяний пудинг (кукурудзяний пудинг)
- Кукурудзяний хліб
- Домашні булочки з хлібом
Вінчальна слава: американські різдвяні десерти
Американці обожнюють солодощі! Тож, звичайно, десерт не повинен пропадати як великий фінал на американській різдвяній вечері. Насправді американці також люблять їсти печиво, хоча їх називають "печивом" так само, як і протягом усього року. Класичне печиво з шоколадною стружкою ідеально підходить для Різдва.
Торти також дуже популярні як різдвяний десерт у США. Так звані «пироги» доступні у найрізноманітніших варіаціях: від пирога з пеканом з пеканами, до яблучного пирога з яблуками, до солодкого картопляного пирога із солодкою картоплею. Популярний також американський гарбузовий пиріг. Це було б чудовим сюрпризом для вашої різдвяної вечері цього року, так?
І пити: пунш і тепле яєчне тісто
Що стосується напоїв, американці люблять солодке на Різдво. Панч, гарячий шоколад з зефіром та яєчним яйцем доповнюють пишну різдвяну вечерю. Останній у США називається Eggnog і в основному його п’ють гарячим. Однак зауважте, що такий багатий різдвяний напій цілком підходить як замінник десерту.
Різдвяна вечеря по-американськи: багате застілля
Чи не відчуваєте ви цього маленького американського хисту на столі цього Різдва? Тоді фарширована індичка з журавлиною - це саме те. Класична зелена квасоля та цибульний пиріг добре поєднуються з цим, і як різдвяний десерт вам обов’язково слід спробувати гарбузовий пиріг. Нарешті, склянка Eggnog ідеально підходить! щасливого Різдва!
Якщо вам не вистачає американської кухні, відвідайте нашу фотогалерею, щоб побачити ще багато ідей: